איך שומרים על ייחורי ענבים לאורך כל החורף?

הענבים מופצים על ידי ייחורים, שתילתם באדמה הפתוחה באביב או על ידי השתלה. וכאן נשאלת השאלה כיצד לאחסן ייחורי ענבים בחורף. שתילים, הנקראים גם צ'יבוקס, הם פיסת גפן עבה כמו עיפרון או עט ואורכה לפחות חצי מטר. חשוב שלשתיל יהיו לפחות 3-4 ניצנים כדי שיגדל היטב בהמשך. מדוע מתרחשת ריבוי על ידי ייחורים? מכיוון שבשימוש בזרעים, תכונות רבות של זנים אינן נשמרות, ולכן יש להשתמש בשיטה הווגטטיבית.

הכנת צינורות

ייחורים נחתכים בסתיו, כדי לא לפגוע בגפן האם, שהתעוררה לחיים והחלה לצמוח באביב. הוא ישתמש בכוחותיו כדי להאריך את הנזק, וקציר הפירות יהיה קטן יותר. ובספטמבר-אוקטובר, כאשר כל התהליכים בצמח כבר האטו מעט, הגיזום לא יהיה כל כך טראומטי. מכיוון שהצמח מאבד הרבה לחות במקרה זה, יש צורך לחדש מעט את הכמות שלו בייחורים - לעשות חתך טרי באחד הקצוות ולטבול אותו במים נקיים. לאחר מכן, כדי למנוע אובדן נוזלים במהלך האחסון, שני הקצוות נטבלים לעתים קרובות בפרפין מותך. הזמן האופטימלי לעבודת גינון כזו הוא לאחר הכפור הקל הראשון, אך לפני שהטמפרטורה יורדת מתחת ל-10 מעלות.

כדי שהצ'יבוק יאוחסן היטב ויקצור אותו בהצלחה באביב, יש לחתוך אותו בצורה נכונה. נבחר החלק התחתון או האמצעי של גפן צעירה נושאת פרי.גם יורה דקים מדי וגם עבים מאוד לא יעבדו. כאשר אתה מנסה לכופף או לשבור את היורה, הוא אמור להיסדק מעט. הליבה צריכה להיות בעלת עקביות צפופה, והקליפה צריכה להיות בצבע חום אחיד ללא כתמים בהירים או כהים מדי. הגפן נחתכת, נסוגה כמה סנטימטרים מהאינטרנוד. באופן טבעי, כלי חיתוך חייבים להיות נקיים וחדים.

יש להסיר עלים וקנוקנות שלא נפלו מעצמם. הגפן לא אמור להיגרם נזק מכני או פגיעה, רצוי שהיא תהיה ישרה, שכן גננים רבים טוענים שיחורים עקומים משתרשים הרבה יותר גרוע ומקובלים באדמה פתוחה.

תנאי אחסון

אם אנחנו מדברים על אחסון ייחורי ענבים עצמו, חשוב ליצור את תנאי הטמפרטורה והלחות הנכונים. תנאים נוחים לצ'יבוקים הם 0-4 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות מתחת לאפס הם יקפאו, ובחום יתר הם עלולים לייצר שורשים וניצנים או להתעבש ולהירקב. הלחות האופטימלית היא כ-60%. רטיבות מוגזמת היא סביבה נוחה לפטריות, ובתנאי יבש הצ'יבוקס יאבדו יותר מדי מים.

כדי להגן מפני מזיקים ומחלות אפשריים, מרוססים או טובלים את הייחורים בתמיסה חלשה של נחושת או ברזל גופרתי. ניתן להשתמש בו גם לניגוב צ'יבוקס שנפגעו מעט מעובש במהלך האחסון. חשוב לא פחות להגן על הענבים מפני אכילתם של מכרסמים - אורחים תכופים בכל מרתף או אסם.

איפה לשמור צ'יבוק בחורף?

אתה יכול לאחסן ייחורים בכל מקום שבו מסופקים כל תנאי האחסון. אם יש רק כמה מהם, אפשר לשים אותם על מדף המקרר, לעטוף את חלק השורש במטלית לחה, וכמעט לשכוח עד האביב, רק מדי פעם לבדוק את מצבם ולהרטיב את הבד.הם לא יפריעו הרבה ויתפסו מעט מקום. יש אנשים שמכינים מיכל פשוט ונוח משני בקבוקי פלסטיק המוכנסים זה לזה עם תחתית חתוכה וחורים לאוורור במכסים.

איך אפשר לשמר גזרי ענבים בחורף אם יש הרבה כאלה וכבר אי אפשר להגביל את עצמך למקרר? זה ידרוש חדר שלם. מרתף, מרתף, מחסן גדול - כל זה יעשה.

אתה יכול לאחסן שם ענבים באופן הבא.

1. ממלאים מיכל בגודל מתאים (דלי, קופסה, כיור, אפילו אמבטיה ישנה) בשכבת חול נקי ומעט לח של 10-15 ס"מ. לאחר מכן יש לנעוץ את הייחורים בחול כדי שלא יגעו בכל אחד מהם. אַחֵר. מכיוון שחלקו העליון של השתיל יישאר גלוי, ניתן להעריך את מצבו ובריאותו לאורך כל תקופת האחסון שלו. לחות חול חייבת להישמר כל הזמן. קל יותר לעשות זאת אם המיכל מכוסה בפוליאתילן.
2. במקום חול משתמשים בנסורת, לרוב מחטנית, מכיוון שהיא מכילה חומרים המונעים התפתחות של פטריות, או אזוב. גם מצע זה חייב להישמר לח.
3. אם אין מרתף, אבל אתה צריך לאחסן הרבה ענבים בבת אחת, אז כדי לעשות זאת, חפור תעלה בעומק מטר אחד וברוחב 60-70 ס"מ. קירותיו ספוגים בסיד לחיטוי, ואז יוצקים שכבה קטנה של חול, שעליה מונחים שתילים אופקית או אנכית, בנפרד או בצרורות קטנות. גם הרווחים ביניהם מתמלאים בחול. יש צורך לפזר מלמעלה כמות קטנה של אדמה כדי ליצור תל שתגן על הענבים הקבורים מלחות עודפת, במיוחד באביב. לאותה מטרה, ניתן לכסות את האדמה בנוסף בפוליאתילן.עם זאת, התעלה עדיין אינה חסינה מפני הצפות, ולא ניתן לנטר או למנוע במיוחד את הופעת המכרסמים בה. בנוסף, הצ'יבוקים נמצאים לגמרי באדמה, ולא ניתן לבדוק את בטיחותם.

עֵצָה

אם מאוחסנים מספר זנים של ענבים בו זמנית, הם צריכים להיות ממוקמים בנפרד זה מזה.

טיפול בשתילים באביב

איך יודעים שהענבים ניצחו בהצלחה והם מוכנים להתחיל לגדול? עוברי עלים קטנים צריכים להופיע בעיניים, ותהיה שכבה ירוקה מתחת לקליפה. וניצני צ'יבוק המונחים במים במשך מספר ימים יתנפחו בבירור.

יש להכין ייחורים לשתילה בסוף החורף - תחילת האביב. כדי לעשות זאת, תחילה יש צורך לשרש אותם. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא להדביק את חלק השורש לתוך גומי קצף לח ולשים את השתילים במקום חשוך למשך 1-2 שבועות. במהלך הזמן הזה, לפחות שורשים קטנים בהחלט יבקעו. לאחר מכן, שותלים אותם בדרך כלל בחלק התחתון החתוך של בקבוקי פלסטיק באדמה בעלת תכולת חומוס עשירה, מכוסים בחלק העליון של הבקבוקים (אך ללא מכסה) ומניחים אותם במקום מואר. כאשר יש הרבה שורשים ו-4-5 עלים, ניתן להסיר את החלק העליון.

שיחי ענבים גדלים נטועים באדמה פתוחה בתחילת עד אמצע הקיץ. מטבע הדברים, יש לספק לגפן את כל התנאים הנדרשים למגוון שלה, ולשחרר את האדמה באופן קבוע, לספק גישה אווירית למערכת השורשים, להאכיל בדשנים מינרליים ולהשקות. חשוב לא לפגוע בשורשים בעת השתילה, כי במקרה זה לצ'יבוק יהיה סיכוי קטן להצליח להשתרש ולהניב יבול טוב.ואם הנסיבות נוחות וכל הדרישות מתקיימות, עד הסתיו הצמח ישמח אותך עם שורשים חזקים ויורה בריא וחזקים.