האם ניתן לשטוף מטחנת בשר במדיח כלים ולמה?

מטחנת בשר היא אחת הפנינים במטבח נעים. קציצות, כיסונים, קציצות, מאפים מתולתלים וכו' הם הכשרון שלה. עם זאת, המכשיר גם דורש טיפול יסודי. עקרות בית לוקחות את הסיכון שלשטוף את מטחנת הבשר במדיח ולעיתים קרובות מגיעות עם ציפוי אפור שלא ניתן לנקות אותו בכלום. לכן, הכלל הבסיסי הוא: לא ניתן להכניס את המכשיר למדיח כלים. אם הידיים שלך מלאות עד אפס מקום, זה מקובל, אבל אתה צריך לבחור את המצב ואת חומר הניקוי הנכונים.

למה לא

הגוף, המקדחה (החלק בצורת בורג שדוחף את הבשר לכיוון הסכינים), ובדגמים מכניים הידית עשויה מסגסוגת אלומיניום באיכות והרכב משתנים. עם זאת, הבסיס נשאר מתכת קלה ופעילה מאוד. זה בטוח כל עוד הוא מכוסה בסרט מיוחד של תחמוצות.

הסרט המגן עמיד לטמפרטורות גבוהות, אך הוא נהרס די בקלות על ידי אלקלי חזק, הכלול בכל חומרי הניקוי למדיח הכלים (בין אם זה סינרגטי או פיניש קוואנטום). התמיסה החמה מאכלת את שכבת התחמוצת, ומתחילה קורוזיה של סגסוגת האלומיניום.

בנוסף לעובדה שחלקים כהים אינם מהנים מבחינה אסתטית, הרופאים מציינים כי תרכובות אלומיניום מצטברות בגוף וגורמות לבעיות בריאותיות.

באשר לברזל יצוק וברזל (סכינים למטחנות בשר עשויות לעתים קרובות מהאחרון), הם אינם סובלים היטב לחות ממושכת, ולכן לאחר מדיח כלים הם מתחילים לעתים קרובות להחליד מהר יותר.

איך להימנע מבעיות

המסתורין של מטחנת בשר פגומה נפתחת על ידי שני מפתחות: טמפרטורה ובינונית. כפי שעקרות בית רבות מציינות, אם תבחרו במצב עם טמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס, המכשיר לא מתכהה. עם זאת, זה יקרה בהכרח עם כביסה רגילה ב-PMM. מומחים מאוד לא ממליצים לנקות את מטחנת הבשר באמצעות אלקליות פעילות, אפילו בטמפרטורות נמוכות.

הבעיה העיקרית היא חומר הניקוי. בנוסף, שאריות בשר וורידים ממטחנת הבשר נכנסים לתוך המסננים וסותמים אותם, מה שמקשה על ניקוי המדיח. לכן, אחת הטכניקות העיקריות היא הסרת שאריות מזון בעזרת ספוג ספוג היטב בג'ל לשטיפת ידיים.

לאחר מכן, ניתן לטעון את מטחנת הבשר למדיח ולהפעיל תוכנית עם טמפרטורה נמוכה, ללא PMM - הפלט יהיה חלקים יבשים ונוצצים.

כדי למנוע חלודה של סכינים ומטחנות בשר ישנות מברזל יצוק, יש להפעיל אותם למחזורים קצרים של חצי שעה ולהוציאם מיד מהמדיח, במידת הצורך, לנגב אותם.

עֵצָה
לאחר כל כביסה, גם ידנית וגם אוטומטית, נגבו את הסכינים והגריל, ולאחר מכן שימו אותם בשמן וזלין - זה יגן עליהם מפני קורוזיה, ישמור על חדות הלהבים וישפר את פעולת המכשיר. אתה צריך מעט מאוד שמן.

מטחנות בשר נראות אמינות ויכולות לעמוד בכל עומס, כי הן טוחנות סיבי בשר ואפילו גידים. אבל במציאות, הם עשויים מסגסוגת אלומיניום, המגיבה בצורה גרועה לאלקאלי בדטרגנטים למדיח כלים, או מברזל יצוק, הנוטה לחלודה. לכן, מומחים מאמינים שלא ניתן לשטוף את מטחנת הבשר במדיח כלים. אם אין לך כוח לשטוף את המקדחה והבסיס, אתה יכול להפקיד אותם ביחידת כביסה, אבל רק בטמפרטורה נמוכה ובתוכנית קצרה, או יותר טוב, להשאיר את המכונה רק לשטיפה.