איך מנקים מכונת קפה מאבנית ושמני קפה ואיך שוטפים את מכונת הקפוצ'ינו?

חובבי קפה אמיתיים לא יכולים לדמיין את הבוקר שלהם בלי קפה. אך יחד עם זאת, ניקוי מכונת הקפה מוזנח לרוב. המחיר שיש לשלם על זה עשוי להיות חמור מדי. המכונית תדרוש תיקונים יקרים.

מה גורם למכונת קפה להתלכלך?

מכונת הקפה מתלכלכת מהר יותר ובכבדות יותר מכל מכשיר אחר במטבח. הוא לא רק מחמם מים, אלא גם מניע דרכו קפה וחלב. כמו כל מכשיר אחר, הוא הופך מכוסה לכלוך ואבק. אתה צריך להתמודד עם סוגי הזיהום הבאים:

• חיצוני - אבק, טביעות אצבעות ושומן מטבח.
• בֵּיתִי – אבנית, סרט משמני קפה וחלב. כתוצאה מהחימום, מזהמים הופכים למרבצים מוצקים.

השמן שבפולי הקפה הוא זה שיוצר את הקצף המופלא הזה על פני האספרסו.הצד השני של המטבע הוא שבכל מנת קפה מוכנה, המסננת בתוך המכונה נסתמת בשמנים.

באיזו תדירות כדאי לנקות?

אנשים רבים מבלבלים בין ניקוי מונע לניקוי יסודי. בכל פעם לאחר השימוש במכונת הקפה עליך:

1. שטפו את המחזיק מכל הקפה שנותר.
2. נקו ויבשו את ברז הקיטור.
3. שטפו את מערכת החלב באמצעות פונקציית CLEAN (לאחר הכנת משקה חלב).

בנוסף, יש לנקות את החלק החיצוני של המכונה מדי שבוע, לשטוף היטב את קנקן החלב, מיכל המים והאינפוזר.

יש לבצע ניקוי פנימי יסודי של מכונת הקפה לפחות אחת לחצי שנה (בתנאי שמשתמשים בה לעיתים רחוקות). בדרך כלל, חיישן במכשיר נדלק, המעיד על כך שהחלקים הפנימיים מלוכלכים.

ניקוי יסודי של מכונת הקפה כולל:

• הסרת אבנית (סרת אבנית).
• ניקוי משמני קפה.
• ניקוי מכונת הקפוצ'ינו.
• ניקוי ושימון יחידת הבירה.

כיצד לזהות את הצורך בהליך?

בדרך כלל, אתה לא צריך לתהות אם מכונת הקפה שלך מזוהמת באבנית ושמני קפה. המכשיר נדלק. יכול להופיע:

• צלילים חזקים בעת בישול קפה. אם יש כמות גדולה של מזהמים, למשאבה קשה יותר להעביר מים, והיא מתחילה לפעול רועשת יותר.
• טעם מעופש של המשקה. אבנית ושמני קפה המופקדים על חלקים פוגעים מאוד בטעם הקפה.
• הפחתת לחץ. אם מכונת הקפה מלוכלכת מאוד, שום דבר מלבד אדים לא ייכנס לכוס.
• משקע לבנבן בכוס. מייצג חלקיקי אבנית. שתייתם אינה רק לא נעימה, אלא גם מזיקה לבריאות.
• ביצועים גרועים של יצרנית הקפוצ'ינו. מכונת קפה מלוכלכת אינה מסוגלת לבשל קפוצ'ינו עם קצף רך.לקצף ייקח הרבה זמן להקציף, והפלט יהיה בועות גדולות וחסרות תיאבון לחלוטין.

ניקוי מכונת הקפה בעזרת מסיר גירויים

מסירי האבנים מכילים חומצות אנאורגניות ומעכבי קורוזיה. הם ממיסים ביעילות משקעים מוצקים ובו בזמן בטוחים לחלקי מכונות קפה. תכשירי הסרת האבדן מגיעים בנוזל (מרוכז או מוכן לשימוש) ובצורת אבקה. אבקות מומסות בדרך כלל ב-1 ליטר מים והמיכל מתמלא.

ניקוי מכונת הקפה עם מסיר גיר נמשך החל מ-20 דקות. העיקרון הכללי הוא:

1. מילוי מיכל המים בתמיסת הסרת אבנית.
2. בחירת התוכנית/ות הרצויות.
3. ניקוי. במהלך הניקוי, התמיסה יוצאת במינונים קטנים.
4. שטיפת המיכל והחלק הפנימי של המכשיר ב-2-3 ליטר מים נקיים.

מסיר אבנית למכונות קפה של Saeco

Saeco Decalcifier הוא תרכיז נוזלי בנפח 250 מ"ל. כדי לנקות את מכונת הקפה מאבנית, עליך לשפוך אותה לתוך הבור ריק ולהוסיף 1 מים חמימים (50-60 מעלות). לאחר מכן, העבירו 2-3 כוסות מים דרך הצינור וכבו את המכשיר מהרשת. המתן 5 דקות ודלג שוב על כמה כוסות.

זה חוזר על עצמו עד שהמיכל מתרוקן. לאחר מכן שוטפים את ההופר, ממלאים אותו במים טריים, וכל זה מועבר למערכת (מכונת הקפה נשטפת מכל שאריות חומר ניקוי).

חומר הסרת אבנית SVOD-TVN

התכשיר למכונות קפה SVOD-TVN זמין בצורת אבקה. כדי לנקות את המכשיר מאבנית, עליך להמיס 1-2.5 כפיות מדידה (20-50 גרם) בליטר מים חמימים ולמלא את המיכל. הכינו כמה כוסות מהמשקה, המתינו 5-10 דקות. חזור על הפעולה. שטפו את המיכל והעבירו 2-3 ליטר מים טריים דרך מכונת הקפה.

חומר הסרת אבנית של Delonghi ECODECALK

הכנה נוזלית.מספיק בקבוק של 500 מ"ל כדי להסיר אבנית במכונת הקפה שלך 5 פעמים. המוצר מתאים ביותר למכונות קפה של המותג Delonghi, אך יכול לשמש גם למכונות של חברות אחרות. יוצקים 100 מ"ל נוזלים לתוך המיכל ומוסיפים 1 ליטר מים חמימים. הניקיון מתבצע בצורה סטנדרטית.

תרופות עממיות

יצרני מכונות קפה מזהירים: שימוש במוצרי ניקוי מסורתיים יכול להפחית את חיי השירות של המכונה.

הם מדגישים שמבנה מכונת קפה מורכב יותר מזה של אותו דוד או קומקום, וחלקי הגומי דקים יותר. חומצת לימון, שאנשים אוהבים להשתמש בה לניקוי אבנית, עלולה להוביל להידרדרות מהירה של האטמים.

רבים רואים באזהרה של היצרנים תכסיס להגביר את המכירות של חומרי ניקוי יקרים. על פי ביקורות של אנשים רגילים, מכונות קפה ניתן לנקות בקלות עם לימון וחומץ.

ניקוי מכונת הקפה עם חומצת לימון

להסרת אבנית במכונת קפה יש להשתמש בחפיסת חומצת לימון של 25-30 גרם. תכולת השקית מומסת ב-1 ליטר מים חמים וממלאים את ההופר. אם יש תוכנית ניקוי אוטומטית, עליך ללחוץ על הכפתור ולהניח את הספל מתחת לברז. התמיסה תישפך במנות. יש צורך לרוקן את הספל מעת לעת כדי למנוע ממנו לעלות על גדותיו. לאחר השלמת המחזור, תצטרך להזרים מים נקיים דרך המכשיר.

הסרת אבנית עם חומץ

לפעמים בבית מנקים מכונות קפה עם חומץ - יין לבן או חומץ שולחן רגיל 9%. חומץ מדולל לשניים במים חמים, ומנקים את המכשיר באופן ידני או אוטומטי (בדומה לאמצעים מקצועיים).

כיצד לנקות מכונת קפה: רצף שלבים

לסוגים שונים של מכשירים יש מאפייני ניקוי משלהם.

• למכשירים יקרים יש תוכנית נפרדת לניקוי, והכל קורה אוטומטית - אתה רק צריך לשפוך מוצר מיוחד לתוך מיכל המים וללחוץ על הכפתור.
• מכונות קפה קלות יותר לניקוי ידני - באמצעות לחיצות ופעולות עוקבות. אין מתכון אוניברסלי. לכל דגם יש מאפיינים משלו.

רצף הפעולות בעת ניקוי מכונת הקפה מתואר בהוראות למכשיר. פתחו את הספר ועקבו מנקודה לנקודה.

לפעמים צריך לבצע כ-10 פעולות ב-20 דקות. אתה צריך להיות זהיר מאוד, אחרת תצטרך להתחיל לנקות שוב. ההוראות מתארות את כל התהליך בקצרה וברורה. לא אמורות להיות בעיות בפרשנות שלה. אם החוברת אבדה, ניתן להוריד את ההוראות מהאינטרנט. יש להזין לחיפוש את שם מכונת הקפה ואת הדגם המדויק המצוין על המארז.

כדי להסיר אבנית במכונת הקפה DeLonghi magnifica שלך:

הסרת אבדן של מכונת הקפה Saeco Royal:

איך מנקים את מכונת הקפוצ'ינו במכונת קפה?

בנוסף לשטיפה רגילה לאחר הכנת משקאות חלב, יש להסיר את מכונת הקפוצ'ינו ולשטוף אותה במוצר מיוחד. צריך ל:

• ממיסים בקערה חומר ניקוי לסרטי חלב לפי ההוראות.
• הסר את מכשיר הקפוצ'ינו, פרק אותו והנח אותו באגן.
• מניחים שם את כד החלב.
• המתן 5-10 דקות.
• שטפו את החלקים מתחת לברז והתקינו אותם במקומם.

בנוסף, מכונת הקפוצ'ינו ניתנת לשטיפה במדיח כלים בטמפרטורה שאינה עולה על 50 מעלות. אבל אתה לא יכול לנקות את הכד בצורה זו.

בדרך כלל, מערכת החלב נשטפת על ידי יציקת חומר ניקוי מדולל לתוך מיכל החלב. לאחר מכן הפעל וכבה את אספקת הקיטור למשך 5-10 דקות, ושטוף את היחידה במים נקיים.

ניקוי מכונת הקפוצ'ינו במכונות הקפה של De'Longhi:

ניקוי מכונת הקפה משמני קפה

כל מכונות הקפה גרגירים מכילות יחידת חליטה.במכונת קפה חרובים זה נראה כמו קרן, במכונת קפה קפסולה זה נראה כמו קפסולה. הבלוק יכול להיות נשלף או מובנה.

• יש להסיר את מכשיר הבישול הנשלף פעם בשבוע ולשטוף אותו במים זורמים מתחת לברז. לאחר ייבוש מלא, עליך להתקין אותו במקום.
• חיוני לנקות גם יחידות חליטה ניתנות להסרה וגם שאינן ניתנות להסרה כדי להסיר את כל שמני הקפה כל 200-500 כוסות. זה נעשה באמצעות טבליות מיוחדות המונחות בתא התבואה. "קפה" עשוי מהטאבלט. במקום משקה יוצאים מים בוציים מהברז.

טבליות פופולריות לניקוי מכונות קפה:

• בוש;
• מליטה;
• Cafedem;
• קפיזה;
• טופר 3037.

ניקוי מכונת הקפה של פיליפס EP3243 משמני קפה:

מה קורה אם הניקוי לא מתבצע?

בהיעדר ניקוי קבוע, במקרה הטוב, לחץ המשקה המופק יקטן וטעמו יתדרדר. במקרה הרע, המכשיר יישבר. יש לזכור כי משקעי קפה ואבנית מפריעים למעבר הנוזל, חימום המים, טחינת הפולים וכל שאר התהליכים.

סוגי התקלות הבאים עלולים להתרחש:

• המכונה לא נדלקת;
• אינו מחמם מים;
• לא טוחן קפה.

כדי להגן על המכשיר מפני שימוש רשלני, חלק מהיצרנים סיפקו פונקציית נעילה. יחד עם האות שמכונת הקפה זקוקה לניקוי, כל שאר הכפתורים מפסיקים לפעול. למשתמשים שרוצים לטעום קפה ארומטי אין ברירה אלא להתחיל בהליך הניקוי.

מְנִיעָה

אתה יכול לעכב את הופעת האבנית במכונת הקפה שלך על ידי ביצוע כלל פשוט אחד:

יש לשפוך מי שתייה מסוננים לתוך הבונקר.

בשום פנים ואופן אין להשתמש במים ארטזיים או מינרלים. המים חייבים להיות רכים, מטוהרים ממלחים וזיהומים שונים.אז אבנית לא תיווצר במשך זמן רב.

דברים שכדאי לזכור לגבי תחזוקה שוטפת של מכונת הקפה שלך:

1. לאחר חליטת קפה, עליך להקדיש זמן לנקות את ברז הקיטור, המחזיק ומערכת החלב.
2. אם למכונה שלך יש מטחנת קפה מובנית, שמור אותה יבשה. לפני הוספת מנת שעועית חדשה, כדאי לנגב את התא במטלית יבשה.
3. אם יש לך מסנן נייר, עליך להחליף אותו לאחר כל חליטה. מסנן הניילון מוחלף כל חודשיים. מסנני "זהב" מצופים טיטניום ניטריד נחשבים עמידים ואינם דורשים החלפה.

שאלות ותשובות

האם מכונת קפה יכולה לציין בטעות שהיא מלוכלכת?

כן. לעתים קרובות האות מופיע לפני שהמכונה מספיקה להתכסות באבנית ושמני קפה. העובדה היא שחיישנים אינם מסוגלים להעריך את כמות הזיהום האמיתית. הם סופרים רק את מספר המשקאות המוכנים (בדרך כלל 220-300 חתיכות). במקרה זה, המים הקשים ביותר נבחרים כברירת מחדל בהגדרות. אם למעשה, המכשיר מלא במים רכים ומטוהרים, והוא נשטף לאחר כל שימוש, אז אין צורך לנקות אותו, גם אם החיישנים נדלקים.

איך לרמות את חיישן קנה המידה?

אם המכונה נקייה, ניתן לבצע את הליך הניקוי פשוט עם מים, ללא שימוש במוצר כלשהו. בעתיד, עליך להתאים כראוי את קשיות המים.

ניקוי שוטף של מכונת הקפה הוא המפתח לחיי השירות הארוכים שלה ולאיכות הגבוהה של המשקאות המוכנים. בממוצע, מכונות קפה המשמשות בבית מנוקות כל 2-3 חודשים, במשרד - כל 3-4 שבועות. אנשים רבים מזניחים את הכלל הזה וכתוצאה מכך, בסופו של דבר בסופו של דבר תקלות. תיקון מכונת קפה עולה לפחות 2,000 רובל. לכן, אנו ממליצים לך לא לחסוך במוצרי ניקוי ולבזבז זמן על ההליך.הניקוי הגדול הראשון תמיד מרגש, אבל אם חושבים על זה, אין בזה שום דבר מסובך.