מה אפשר להכין בטוסטר, מלבד טוסטים רגילים מלחם - 6 מתכונים
בדרך כלל, מכשירי מטבח משמשים אך ורק למטרה המיועדת שלהם, אך במקרים מסוימים הם חורגים מהכלל. לדוגמה, אתה יכול לבשל מאכלים אחרים בטוסטר מלבד לחם. והטוסטים עצמם יכולים להיות טעימים ומגוונים יותר אם מכינים אותם לפי המתכון המקורי. שימו לב שרק טוסטר בעל חריצים רחבים מתאים להכנת מנות נוספות.
1. טוסט בטטה
בטטה (בטטה) אינה נחותה מתפוחי אדמה רגילים מבחינת תכולת המינרלים, הוויטמינים והסיבים. אניני טעם אפילו מכינים טוסט מירק זה. מי שהוציא את הגלוטן מהתזונה שלו יכול גם להחליף את הלחם בבטטה. טוסט בטטה ממלא, טעים ובריא.
איך לבשל:
- שוטפים ומייבשים את פקעות הבטטה, חוצים אותן לאורכן.
- הפוך את הטוסטר על צידו.
- מניחים בפנים פרוסות בטטה בעובי 1-1.2 ס"מ.
- הפעל את המכשיר במלוא העוצמה.
- מבשלים בטטות עד לריכוך.
הטוסטים האלה יהיו הבסיס לארוחת הבוקר המושלמת. הם מכוסים בשימורים של טונה, רוטב פסטו ופרוסות אבוקדו. המנה מתאימה גם למי שנמצא בדיאטה.
2. קציצות טבעוניות
כמובן, אתה לא יכול לבשל קציצות בשר ודגים בטוסטר. נתזי שומן עלולים להזיק למכשיר או להפוך אותו ללכלך מאוד. אבל בעזרת היחידה, טבעונים יכולים להכין בעצמם קציצות ירקות:
- את הטוסטר מניחים על הצד לפני הבישול.
- עבור מוצרים חצי מוגמרים קפואים, זמן הבישול הוא 5 דקות.
- קציצות צוננות מבושלות במשך 2-3 דקות.
- אתה יכול לדעת מתי המנה מוכנה לפי הופעת קרום חום זהוב.
על ידי קלייה של 2 חצאי לחמניות בטוסטר, ניתן לקבל המבורגר צמחוני. הרוטב האהוב עליך ישלים את הטעם. אפשר גם להגיש את הקציצות עם תוספת.
3. כריך גבינה חם
מנה זו מתאימה לארוחת בוקר וכנשנוש לאורך היום. הכריך מוכן תוך פחות מדקה:
- מניחים פרוסת גבינה דקה על לחם הטוסט.
- מכינים 2 כריכים במקביל בטוסטר המונח על הצד.
- לאחר שהגבינה נמסה מחברים את הכריכים זה לזה במלית.
תקבלו כריך עשיר עם גבינה מבפנים וקרום חום זהוב מבחוץ. כדי למנוע מהכריך החם להפוך לח על הצלחת בגלל עיבוי, הניחו אותו על גבי מפית נייר.
4. לחם עם שום ותבלינים
בישול טוסט קלאסי לארוחת בוקר כל יום נהיה משעמם במהירות. זו הסיבה שאנשים רבים מגיעים עם טוסטר שמגיע בסופו של דבר לארון המטבח או צובר אבק על השיש ללא שימוש. בעזרת מגוון מתכונים תוכלו לפנק את עצמכם בלחם טעים ממאפייה או מסעדה.
הלחם ייצא טעים מאוד אם משמנים אותו בחמאת שום, מפזרים תבלינים וצולים בטוסטר. אם רוצים, אפשר לפזר על פרוסת הלחם גבינה מגוררת לפני הקלייה. הטוסט הזה משתלב היטב עם סלטים, מרקים, מרק ומנות עיקריות.
5. מה להגיש עם טוסט רגיל כדי שיהיה טעים
וריאציות באמצעות מרכיבים נוספים גורמות לטוסט טעם חדש בכל פעם. לחם קלוי פריך משתלב היטב עם מגוון רחב של מאכלים:
- אתה יכול להכין טוסט מתוק על ידי פיזור פירות יער טריים, מגוררים עם סוכר, על פני השטח שלהם.
- טוסט בריא לארוחת ערב או צהריים יכול להיות מורכב מפרוסת באגט קלוי, מעליו מונח סלק מגורר מבושל עם שום ובזיליקום קצוצים.
- להכנת פסטה טעימה ומשביעה לטוסט מטגנים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים למחבת 200 גר' אפונה ירוקה ו-2 כפות. ל. יין לבן יבש. לאחר 3 דקות את המוצרים טוחנים באמצעות בלנדר.
- ממרח טוסט עשיר בוויטמין העשוי מעשבי תיבול טריים, אבוקדו ומיץ לימון יועיל לגופך.
אפשר להכין גרסה חגיגית מטוסט עם גבינת שמנת ודגים. מועכים את הגבינה עם מזלג בקערה ומוסיפים לה 1 כפית. מיץ לימון, 1 כפית. חזרת, 1 כפית. שמן זית. בצל ירוק רך או שמיר טרי יוסיפו פיקנטיות לתערובת. מערבבים את החומרים עד לקבלת עקביות הומוגנית. מוסיפים למסה שהתקבלה סלמון או פורל קצוצים דק קצוצים קלות.
6. מחממים בטוסטר
בטוסטר אתה יכול לא רק לבשל, אלא גם לחמם מחדש. דגמים מסוימים אפילו מצוידים במיוחד במעמד אפייה מתכתי נשלף. אפשר לחמם עליו עוגות גבינה, פשטידות ולחמניות. בנוסף, הטוסטר נוח לחימום נתחי פיצה שנשארו מהמקרר, וופל וינאי, פנקייק וקרואסונים.
אתה צריך להפעיל את המכשיר בעוצמה מינימלית כדי לא לייבש את המאפים. עקרות בית משתמשות בדרך כלל בתנור מיקרוגל לחימום, אבל תבשילי קמח עלולים לאבד את המרקם שלהם ולהפוך לקודרים, במיוחד כשמדובר במוצרים עם מילוי עסיסי. בעת שימוש בטוסטר, תוצאות לא רצויות אינן נכללות.
הבישול בטוסטר מהיר וקל, מה שהופך אותו מתאים גם למתחילים. ניסויים קולינריים יכולים להיות מרגשים מאוד ויעזרו לכם לגלות טעמים חדשים בשילוב של מוצרים מוכרים.