איך מנקים קדרה ישנה בבית ממרבצי פחמן וחלודה?

בשימוש ממושך כלי בישול מברזל יצוק מתכסים בפיח, ואם לא מקפידים על כללי האחסון והתפעול, הם מתכסים בחלודה. כשזה קורה, לעקרת הבית יש שאלה הגיונית: איך לנקות את הקדירה ממרבצי פחמן ולהסיר חלודה? ישנן דרכים רבות לעשות זאת, בואו נתמקד בכמה מהפשוטות והיעילות ביותר.

שיטות לניקוי קלחת ממרבצי פחמן

עוזרים נאמנים במאבק נגד משקעי פחמן הם סבון כביסה ודבק PVA.

1. מצא מיכל גדול למים רותחים, אליו תכנס הקדירה במלואה אם ​​יש משקעי פחמן על הקירות החיצוניים. אם יש לך את זה אך ורק בפנים, אתה יכול מיד להמשיך לשלב השני.
2. שפשפו גס חתיכת סבון כביסה.
3. יוצקים מים לבור, יוצקים לתוכו שבבי סבון, סוחטים דבק (בקבוק 50-65 גרם). אם מנקים את הקדירה רק בפנים, שפכו לתוכה מים, והפחיתו את כמות הסבון וה-PVA בשלוש.
4. תעלה אותו באש. כשהוא רותח, מנמיכים לנמוך. מבשלים את הקדירה במשך שלוש שעות, מוסיפים מים במידת הצורך.
5. הוציאו אותו, שפכו את המים ונקו עם הצד הקשיח של הספוג - משקעי הפחמן המרוככים ירדו בקלות.

השיטה השנייה מבוססת על שימוש בחומצה ולא באלקלי. זה דורש מוצרים שיש לכל עקרת בית: חומץ שולחן, מלח סלעים שולחן וסודה לשתייה.

1. יוצקים לקלחת 2-4 כפות מלח (תלוי בנפח), יוצקים לתוכה 100-200 מ"ל חומץ ומעלים אש.
   

   עצה: אל תשכחו לפתוח את החלונות ולצאת מהחדר כדי לא לנשום אדים מזיקים.

2. כשהחומץ רותח יוצקים לתוכו 60-100 גר' סודה, מנמיכים את האש ומשאירים עליו עד שכל החומץ מתאדה. זה יקרה די מהר, אבל אין סכנה לפספס את זה: שום דבר רע לא יקרה לקלחת, גם אם היא יושבת על אש נמוכה במשך כמה דקות.
3. שוטפים את הקדירה מתחת למים זורמים. אם משקעי הפחמן לא יורדים בכל מקום, יש לשפשף עם מברשת ולשטוף שוב.

ישנה דרך נוספת "מיושנת" להסיר משקעי פחמן בבית: הקדירה מתמלאת לחלוטין בחול ומונחת על אש נמוכה למשך הלילה. עד הבוקר כל שנותר הוא לשפוך את החול ולשטוף את הכלים.

שיטות להסרת חלודה מכלי בישול מברזל יצוק

חלודה יכולה להיות קצת יותר קשה להסרה, במיוחד אם הכתמים ישנים, אבל יש כמה תשובות באינטרנט לשאלה איך מנקים חלודה מקלחת, והן עובדות.

עבור השיטה הראשונה, תזדקק לאותו חומץ ומלח; אתה לא צריך סודה, אבל אתה צריך שמן צמחי.

1. מדללים חומץ שולחן במים. הכמות תלויה בנפח הקדירה: צריך שהפתרון יהיה מעל רמת כתמי החלודה. אם הם זמינים גם בחוץ, אז יהיה צורך בהרבה יותר מים וחומץ - את הקדירה תצטרך לטבול בבור גדול. היחס בין מים וחומץ הוא אחד לאחד.
2. לאחר כמה שעות (לפחות שעתיים), תמיסת החומץ מתרוקנת. כף מלח מוזגת לתוך 20 מ"ל שמן צמחי. השתמש במשחה זו כדי לשפשף את החלודה עם ספוג קשיח עד שהיא יורדת.
   

   עצה בעת העבודה, השתמש בכפפות ביתיות כדי להימנע מ"מחיקת" הציפורניים שלך.

3. משמנים את הקדירה בשמן ומכניסים לתנור לשעה. מחממים את הקדירה עם שמן כדי ליצור עליה שכבת הגנה ולמנוע חמצון נוסף של ברזל.
4. מוציאים ומנגבים בזהירות עם מפית. לאחר מכן, אין להשתמש בסבון כביסה או במברשות מתכת לכביסה, כדי לא להסיר את שכבת ההגנה.

השיטה השנייה היא טחינה. ניתן לשייף את הקדירה באמצעות פמולוקס והצד הקשיח של הספוג, נייר זכוכית.

עֵצָה

ניתן להבריק את הקדירה מבלי להתאמץ באמצעות מקדחה חשמלית באמצעות חיבור מיוחד.

השיטה השלישית נקראת עיכול, היא החסכונית והבטוחה ביותר, אך לוקחת הרבה זמן (10 שעות). יוצרים תמיסת מלח מרוכזת (כוס מלח לליטר מים) ושופכים אותה לקלחת, ולאחר מכן מניחים אותה על האש הכי נמוכה שאפשר. מרתיחים את תמיסת המלח כל היום, מוודאים כל הזמן שיש מספיק נוזלים במיכל. אם תתחילו בבוקר, אז עד הערב תוכלו ליהנות מניקיון הקדירה המעודכנת.

השיטה הרביעית גם אינה דורשת יותר מדי מאמץ, מכיוון שהיא כרוכה בשימוש במוצרים חזקים המכילים אוקסלי או חומצה זרחתית. אנחנו מדברים על מוצרים קנויים שנוצרו במיוחד להסרת כתמי חלודה.

עֵצָה

על ידי הרתחת קוקה קולה בקלחת, ניתן לנקות בקלות חלודה, שכן המשקה הזה מכיל חומצה זרחתית.

אם יש סימני חלודה קלים, ניתן לנקות את הקדירה באמצעות תפוחי אדמה גולמיים, לחתוך אותם לשניים ולטפל בחלודה באזור החתוך.

הגנה על כלי בישול מברזל יצוק מפני כתמי חלודה

כדי לא לעצבן את המוח שלך איך לנקות קדרה מכתמי שיפון ופחמן, עליך לאחסן אותה ולהשתמש בה בצורה נכונה. במיוחד, אין לאחסן כלי בישול מברזל יצוק במקומות עם לחות גבוהה. לאחר השימוש והכביסה יש לייבש אותו בתנור או לפחות לנגב היטב.

קדרת ברזל יצוק מחזיקה מעמד זמן רב יותר אם היא מבוהלת באופן קבוע. קל מאוד לעשות זאת עם מלח: שופכים אותו פנימה, מניחים את הקדירה על הכיריים ומחממים על אש קטנה עד שהמלח מתכהה. לאחר מכן כל שנותר הוא לשפוך את המלח ולחכות שהקלחת תתקרר.

כדי למנוע היווצרות של חלודה, אתה צריך לוודא שתמיד תהיה שכבת הגנה על הקדירה. כיצד ליצור אותו באמצעות שמן מתואר לעיל (לשמן ולאפות בתנור).

אם שוטפים את הקדירה מיד לאחר השימוש, הרי שהמקסימום שנדרש להסרת משקעי פחמן הוא להשרות את הכלים במים לזמן קצר ולשפשף עם הצד הקשה של הספוג.

ניקוי קדירה בבית זה לא קשה, אבל לשמור עליה נקייה זה אפילו יותר קל.