באילו בקבוקי פלסטיק ניתן לעשות שימוש חוזר?
מאז שהאמריקאים הוציאו את בקבוק הפלסטיק הראשון ב-1970, הדבר הזול והפרקטי הזה שימש בכל מקום כמיכל למים, חמאה, חלב, מיץ ומשקאות מוגזים. אנשים רבים מחזיקים בקבוקי מים לאורך זמן, כי הם כל כך נוחים לקחת אותם לדרך או לאימון. עם זאת, לא בכל הבקבוקים ניתן לעשות שימוש חוזר. האפשרות לשימוש חוזר תלויה באיכות הייצור ובמאפייני הצרכן של החומר.
אפשרות win-win לשימוש רב פעמי היא זכוכית, אך גם סוגים מסוימים של פלסטיק מובטחים שלא יפגעו בבריאותכם.
מדוע בקבוקי פלסטיק מזיקים?
שימוש תכוף בבקבוקי פלסטיק ופריטים אחרים העשויים מחומר זה טומן בחובו השלכות בריאותיות לא רצויות. העובדה היא שבייצור פלסטיק הם משתמשים במקשה הזול ביספנול-A. כמות זעירה של הכימיקל מתמוססת במזון או במים הכלולים במיכלים כאלה. עם זאת, זה מספיק כדי לגרום נזק משמעותי לגוף האדם.
מדענים זיהו את הדמיון המבני של ביספנול-A לאסטרוגן ואת יכולתו של הכימיקל לחקות את השפעת ההורמון. הרופאים מאמינים שזה יכול להשפיע לרעה על פעילות המוח וגם להשפיע על מערכת הרבייה והאנדוקרינית.
החיסרון הבא של פלסטיק, אשר אינו כולל אפשרות של שימוש חוזר, נובע ממבנה החומר: יש לו משטח רך למדי בהשוואה לזכוכית. סדקים ושריטות מופיעים במהירות על בקבוק פלסטיק - מקומות רבייה לחיידקים.
מספר גדול במיוחד של מיקרואורגניזמים מזיקים מתיישבים על הצוואר ובפנים המכסה. החוטים אינם מאפשרים ניקוי נכון, ולחות יוצרת סביבה נוחה לגידול חיידקים.
איזה מיכל בטוח יותר?
ישנם מספר סוגים של פלסטיק המשמשים לייצור מיכלי מזון וכלי אוכל. כולם נחשבים בטוחים, ייצורם מותר על ידי הרשויות הרלוונטיות.
הרכב החבילה מצוין על ידי סמל משולש עם מספרים ואותיות הממוקמים בתוכה:
- PET (PET, PETE) - חומר בעל תכונות מחסום נמוכות. אור אולטרה סגול וחמצן חודרים בקלות לבקבוקים, מה שמשפיע לרעה על איכות המים. לא ניתן להשתמש בבקבוקי PET בפעם השנייה.
- HDPE - פוליאתילן בצפיפות גבוהה. חומר בטוח שלדברי מומחים אינו פולט כימיקלים מזיקים. הוא משמש לאחסון חלב, מים ומשמש לייצור צלוחיות ספורט.
- PVC - פוליוויניל כלוריד. חומר רך וגמיש מאוד, עמיד בפני קרינה אולטרה סגולה. משמש לעתים קרובות כמיכל לשמן צמחי.
- LDPE - פוליאתילן בצפיפות נמוכה. הוא אינו מזהם מים באלמנטים כימיים, אך אינו מתאים לאחסון מוצרים אחרים (חמאה, חלב, אלכוהול).
- עמ' - פוליפרופילן. פלסטיק קשיח ועמיד בחום שלא יימס בחימום במיקרוגל.
- נ.ב – פוליסטירן.חומר סביר, קל משקל ועמיד, אך כשהוא מחומם הוא עלול לשחרר תרכובות מזיקות. עדיף לא להשתמש בו למים ולאוכל.
- PC - פוליקרבונט. הוא נחשב לסוג הפלסטיק הבטוח ביותר, המאופיין בחוזק ועמידות לטמפרטורות גבוהות. הוא אינו יוצר אינטראקציה עם מים, ולכן שימוש חוזר במיכלים מסוג זה מותר. עם זאת, אם יוצקים חומרים נוזליים אחרים, במיוחד חמים, לבקבוקי פוליקרבונט, הם עלולים להיות מסוכנים לבריאות.
אַחֵר - כל שאר הפלסטיקים.
אין ספק, המיכל הבטוח ביותר למשקאות ומוצרי מזון הוא זכוכית. הוא אינרטי מבחינה כימית, אינו יוצר אינטראקציה עם מולקולות מים או כל נוזל אחר ואינו מפיץ חומרים מסוכנים לבריאות. כמובן, אפילו במיכל אמין כזה, מים החשופים לשמש יהפכו רקובים ו"פרחו" לאחר זמן מה. ניתן להשתמש בבקבוק זכוכית כמה פעמים שתרצו. העיקר הוא לשטוף או לעקר היטב לפני השימוש.
מדליית כסף לבטיחות - פוליקרבונט. מיכל זה קל פי 20 מזכוכית וחזק הרבה יותר. עם זאת, קיימת סכנה של תרכובות כימיות מזיקות מהחומר.
בקבוקים העשויים מפוליאתילן ו-PVC מאפשרים מעבר לאור אולטרה סגול וחמצן, ובנוסף כאשר טמפרטורת הסביבה עולה הם עלולים לשחרר חומרים רעילים למים ולכן לא מומלץ להשתמש בהם מספר פעמים.