סוד קולינרי: למה אני עוטף צנצנות זכוכית בנייר כסף

עטיפת צנצנות זכוכית בנייר כסף היא טריק קולינרי שיעזור במצב בלתי צפוי. אני משתמש בו למגוון מטלות ביתיות: ניקוי כסף, אחסון תכשיטים, הקפאת ירקות, איטום שקיות וכמובן צליית בשרים וירקות. אנשים רבים אפילו לא מבינים עד כמה נייר כסף רב תכליתי ואיזה מכשירים שימושיים ניתן לייצר ממנו.

למה אני עוטף צנצנות זכוכית בנייר כסף?

שאלות דומות שואלים אותי כל מי שהזדמן להתבונן בקופסאות שימורים עטופות בנייר כסף על השולחן. אני מסכים, המראה מאוד חריג. אבל ההסבר פשוט: אני משתמש בצנצנת זכוכית להכנת כוסות אפייה מנייר כסף.

אין לי תבניות לשימוש חוזר. והחד-פעמיים, כפי שקורה בדרך כלל, נגמרים ברגע הכי לא מתאים. זה לא בכללים שלי לסרב לאפות קאפקייקס או להכין ג'וליאן בגלל זוטת כזו. אז אני עושה את זה:

1. חתכתי 30 ס"מ של נייר כסף.
2. אני מקפלת אותו לשניים.
3. אני מניח צנצנת זכוכית של 0.5 ליטר במרכז.
4. אני מרים את הקצוות של נייר הכסף למעלה.
5. אני מכווץ וחותך את הצדדים.

בצורה זו תוכלו להכין במהירות מספר רב של תבשילי אפייה. יתרה מכך, קוטר וגובה התבנית ניתנים להתאמה כרצונכם.

אתה לא חייב להשתמש בצנצנות זכוכית. אתה יכול לעשות ריקים על ידי עטיפת כוסות, כוסות זריקה, צלחות קטנות.

לתבניות תוצרת בית יש יתרון שאין להכחישה - הן לא נשרפות בטמפרטורות גבוהות. יריעת אלומיניום יכולה לעמוד עד +600 מעלות צלזיוס.כלומר, אתה יכול לבשל בבטחה על גחלים או גריל ברביקיו.

אין צורך לשטוף את אזור הבישול של התבנית. הם קימטו אותו לכדור קומפקטי וזרקו אותו לפח – זה פשוט. והכי חשוב, ניתן למצוא נייר כסף בכל בית. לא תצטרכו למהר לחנות בשביל תבניות חד פעמיות זולות.

מכסה אטום, מסננת, גזה

לפעמים אני עוטף צנצנות זכוכית בנייר כסף למטרה אחרת. אתה לא יכול לקנות מספיק כובעי ניילון. בנוסף, הם הולכים לאיבוד מהר. והנה גם נייר הכסף עוזר לי:

1. אני משחרר 30 ס"מ של סדין, מקפל אותו לשניים וחותך אותו.
2. שמתי את הצנצנת על הצוואר.
3. אני מושך אותו, מחזיק אותו באצבעותיי, מסובב את הצמה מהקצה החופשי במעגל.
4. כתוצאה מכך נוצר מכסה אטום.

אני מאחסנת ריבה במקרר, אדג'יקה ומלפפונים מומלחים קלות בצנצנות עם מכסה אלומיניום. אם עושים חורים בנייר הכסף, מקבלים מסננת לסינון נוזלים. ניתן להשתמש במכסה עם חורים כדי להגן על מזון מפני זבובים.

5 טריקים

תבניות ומכסים הם רק כמה מהטריקים בנייר כסף שאני מכיר. אני מוכן לחלוק את השאר:

1. אנו עוטפים את הקצוות של השקית ברצועת אלומיניום. אנחנו עוברים על זה עם מגהץ חם. הפוליאתילן מולחם מיד. אני מאחסנת עשבי תיבול ופירות יבשים בשקיות אטומות.
2. אני עוטפת פריטי כסף בנייר כסף ורק אז מכניסה אותם לקופסה. הם אף פעם לא נהיה חשוך בשבילי.
3. בעזרת עלה מקומט ניתן לנקות במהירות את המחבת, המגרדת והשיפודים ממשקעי פחמן. אני משרים את הכדור בחומץ ומשפשף במהירות את האזורים המלוכלכים.
   
4. אני זורק סודה (2 כפות לכל 500 מ"ל) וחתיכת נייר כסף למים רותחים. אני מפיל את הכסף. לאחר 15 דקות, כל הקישוטים נוצצים ונקיים.
   
5. בעונת פירות היער אני תולה רצועות נוצצות קטנות על החלקה. הציפורים לא מבקרות אותי, וכל הקציר נשאר שלם.

אלה הטריקים הפשוטים.חברים, לאחר שלמדו עליהם, אומרים: "למה לא חשבתי על זה קודם?" ואכן, במצב קשה, כושר ההמצאה לא תמיד עובד. אבל עכשיו תדעו מה לעשות אם תבניות קנויות לא נמצאות בהישג יד.