איך מנקים את השחור ממחבת אלומיניום ומבריק?

בשימוש ממושך כלי מטבח העשויים מאלומיניום הופכים לשחורים ומשעממים, וכדי להחזיר לו את הברק המקורי צריך לדעת לנקות מחבת, אגן או מחבת מאלומיניום בלי הרבה מאמץ והוצאות. בעזרת טיפים והמלצות פשוטות תוכלו להימנע מבעיות רבות ולשמור על הכלים במצבם המקורי לאורך זמן.

איך להגן על מחבת או סיר?

כלי בישול מאלומיניום אהובים על עקרות בית רבות - הם קלים, מתחממים במהירות ומחזיקים מעמד זמן רב. אבל אלומיניום היא מתכת רכה מאוד, ולכן מוצרים העשויים ממנה דורשים טיפול עדין.

לכן, כדי לנקות סיר אלומיניום או מחבת, אתה בהחלט לא צריך לעשות את הפעולות הבאות:

• השתמש במברשות קשות וצמר פלדה - הם יפגעו בפני השטח של הכלים, הם יתכהה, ולא ניתן יהיה יותר לנקות אותם;
• השתמש באבקות ניקוי שוחקות, מכיוון שהן מכילות גרגירים קטנים שישאירו שריטות על פני המוצר;
• שטפו כלי בישול מאלומיניום במדיח הכלים, מכיוון שחשיפה לטמפרטורות גבוהות עלולה לגרום להם לעיוות ולהכתים;
• סירים נקיים עם תמיסות חומצה-אלקליות, שיכולות להכהות את פני השטח ולהפוך אותו לקהה;
• נסה לנקות את פני השטח של כלי בישול מאלומיניום עם גיר, חול או נייר זכוכית, שכן פעולה אגרסיבית כזו תוביל לנזק;
• אל תברור משקעי פחמן או שאריות מזון בעזרת סכין או חפצים חדים אחרים - השתמש במרית עץ, פלסטיק או סיליקון למטרות אלה.

למרות התוויות נגד רבות, כלי מטבח כאלה ניתן לשטוף ולנקות בקלות באמצעים מאולתרים שנמצאים בכל בית.

חָשׁוּב!

אל תהיו קנאים מדי בעת ניקוי המשטח הפנימי של מחבת אלומיניום. העובדה היא שבאינטראקציה עם מוצרים נוצרות תחמוצות המונעות ממלחי אלומיניום מזיקים להיכנס למזון. לכן, יש לנקות כלים כאלה מבפנים רק במקרים חריגים, למשל, כאשר הריבה נשרפה קשות.

איך אפשר לנקות מחבת אלומיניום?

כלים מנוקים לברק עקבות של אבנית, שומן ושאריות מזון שרופים הם גאוותה של כל עקרת בית. כדי למנוע מהמטבח להפוך ל"צער פדורינו", אתה צריך לדעת את הדרכים הבסיסיות לטיפול בכלי בישול מאלומיניום, כמו גם סודות קטנים.

הרבה מוצרים נפוצים לניקוי כלים אינם מתאימים לאלומיניום, אבל אתה יכול לנקות מחבת או אגן כזה באמצעות תרופות ביתיות.

• כדי להיפטר משחור וכתמים כהים, אפשר להשתמש בחומץ רגיל - למרוח אותו על מפית ולנגב את האזורים הרצויים.
• כמו כן, חצי תפוח רגיל, אותו אתה משפשף על הכתם, יעזור בבעיה זו.
• דרך נוספת להסיר כתמים שחורים מהכלים היא להשתמש בתערובת של סודה לשתייה ומים. מרחו את המשחה הזו על פני השטח בתנועות קלות - אל תשפשפו אותה חזק מדי, אחרת ייווצרו שריטות.
• ל לנקות את פנים המחבת, אתה יכול לשפוך לתוכו מי מלח, קפיר או תמיסה חלשה של חומץ ולהשאיר אותם למשך מספר שעות, ואז לשטוף את המיכל עם מי סבון ולשטוף.סבון כביסה ואמוניה יעזרו להסיר אבנית ומזון תקוע. אתה צריך לגרד את הסבון ולדלל אותו במים, להוסיף כף אמוניה לתמיסה שהתקבלה. לאחר מכן, הניחו את הכלים על הכיריים והניחו למים לרתוח במשך 10-15 דקות.
• שאריות של דייסה שרופה ניתן להסיר על ידי הרתחת בצל קלוף בסיר עם כמות קטנה של מים.
• אם תחתית כלי הבישול מאלומיניום שרופה, שפכו מעט מים והוסיפו כפית חומצת לימון, סודה ומלח שולחן, ואז הרתיחו במשך 20 דקות.

כדי להוסיף ברק לתבנית עכורה ומוכתמת, השתמשו בדבק על בסיס סיליקט. תערובת שהוכנה בתוספת שלה לא רק תפטר מכלי בישול מאלומיניום מכתמים כהים לא נעימים, אלא גם תעניק לו ברק. אפשר לטבול את המחבתות לחלוטין בתמיסה של דבק סיליקט, מים וסודה ולבשל אותן במשך 20 דקות. אם אתה צריך לנקות את המשטח הפנימי, אז הרכב זה מוזג לתוך קערה ומאפשר להתבשל במשך חצי שעה.

עֵצָה

אם הפיח שנוצר צפוף וסמיך, יש לשפוך עליו כמות גדולה של אבקת שיניים ולהשאיר אותו למשך הלילה. לאחר מכן, השתמש במרית עץ כדי לנקות את השאריות ולשטוף את המחבת במי סבון.

המלצות לשימוש בכלי בישול מאלומיניום

לכן, טיפול בכלי בישול מאלומיניום בבית דורש מאמץ ניכר מעקרת הבית. לכן, כדי למנוע קשיים ולחסוך זמן, עליך לעקוב אחר המלצות מסוימות.

1. אין להשתמש במיכלי אלומיניום לכבישה. בתהליך התסיסה משתחררת חומצה, מה שמוביל להכהות הכלים. אבל הדבר החשוב ביותר הוא שכתוצאה מהתגובה של מי מלח ואלומיניום, משתחררים חומרים מזיקים שעלולים להוביל להרעלה.
2. כלי בישול מאלומיניום אינם מתאימים לבישול יומיומי, שכן הם נשחקים במהירות ומאבדים את המראה שלו.
3. אתה לא יכול לאחסן שאריות מזון מבושל במחבת אלומיניום. ראשית, האוכל עלול לפתח טעם וריח לא נעימים, ושנית, הכלים יתכהה. לאחר בישול דייסה או מרק במחבת כזו, יוצקים את השארית למיכל אחר.
4. מבשלים במחבת זו על אש נמוכה. רתיחה אינטנסיבית ממושכת וחשיפה לטמפרטורות גבוהות עלולות להוביל לעיוות תחתית. זה יגרום למחבת לאבד יציבות ועלול להתהפך בכל רגע.
5. אל תנקה כלי בישול מאלומיניום לעתים קרובות מדי באמצעות חומרי ניקוי חריפים או אבקות ניקוי שוחקות. הם פוגעים קשות במשטח הרך שלו, ואז כלי מטבח כאלה הופכים להיות מסוכנים לבריאות.

עם טיפול נכון ושימוש נכון, כלי בישול מאלומיניום ישרתו נאמנה את בעליו במשך שנים רבות.