הכינו את זה לפני שהצלצולים מכים: 5 הדברים המובילים שצריך לעשות לפני השנה החדשה

לפני כניסת השנה החדשה 2020 לתוקף, כדאי לעשות סדר במחשבות ובמעשיך, וגם להכין את הבית לחג. ואנחנו לא מדברים על תליית זרים או קישוט עץ חג המולד - היום נדבר על דברים פרוזאיים יותר.

השלם תיקונים קלים

אם יש ליקויי תיקון בבית, כדאי לתקן אותם לפני ראש השנה - תיקון ברז שממנו מטפטפים מים, ומתג שבור במסדרון, הדבקת טפט שנקרע על ידי חתול, שימון צירי דלת, החלפת לינוליאום שחוק, או סוף סוף תליית מדף בחדר האמבטיה. הדברים הקטנים האלה נראים חסרי משמעות, אבל הם אלו שמקלקלים את האווירה ומעוררים מריבות בין בני זוג.

תעשה קצת ניקיון כללי

גם במקום בו אנשים שואבים אבק בקביעות, ניתן למצוא הרבה לכלוך. הוא נכנס לבית מהרחוב יחד עם האוויר ומתיישב על כל החפצים. לפני החג, לא יזיק לנקות, לשים לב לחלקים בפנים שבדרך כלל נשארים "מאחורי הקלעים":

הסר את האהילים ושטוף אותם נקיים. ניתן לעשות זאת ביד או במדיח כלים.
נגב את הקרניזים ואת החלק העליון של הדלתות עם מטלית לחה.
השתמש במגבונים לחים ובצמר גפן כדי לנקות את החלק החיצוני של שקעים, מתגים וכבלי מאריכים. במקרה זה, עדיף לכבות את אספקת החשמל בפאנל.
טפלו בחומרי ניקוי עם אפקט אנטי פטרייתי את אטמי הסיליקון בתא המקלחת וכן את התפרים שבין האמבטיה לקיר.
נגבו עציצים ועציצים עם ספוג לח. יש לשטוף את המגשים עם מברשת וסבון כביסה.
שטפו את המדפים בארונות המטבח.

לאחר ניקוי כזה, יהיה קל יותר לנשום, ולא תתביישו מול האורחים שלכם.

לזרוק כל מיותר

יש אנשים המאמינים שזבל שנצבר בבית מושך אנרגיה שלילית ומונע מהם להגיע לרווחה כלכלית. אחרים טוענים שדברים מיותרים חוסמים את האפשרות להתפתחות עצמית, מונעים היכרות חדשה, לא מאפשרים מזל טוב לבית ומפריעים ליחסים הרמוניים בין בני המשפחה. ועוד אחרים אינם מאמינים באזוטריות ומאמינים שככל שיותר זבל נמצא בארונות ובחדרים, כך הם צריכים לנקות לעתים קרובות יותר, מכיוון שמיקרו-חלקיקים של בד, עץ וחומרים אחרים נופלים לרצפה וצפים באוויר ומזהמים את חֶדֶר. בסופו של דבר כולם מסכימים שצריך להיפטר מהאשפה.

מה כדאי לזרוק קודם לפח? כפי שמראה בפועל, עדיף להתחיל למיין דברים מהארון, לזרוק בגדים ונעליים העומדים בקריטריונים הבאים:

לא מתאים לגודל - קטן מדי או גדול. טעות היא להצדיק את נוכחותו בארון בכך שהוא יועיל לבן או לבת כשיגדלו, או לבעלים עצמו אם יירד או יעלה במשקל. סגנונות מאבדים מהר מהרלוונטיות, ובעוד כמה שנים אף אחד לא ירצה ללבוש שמלות, חליפות ומעילים לא אופנתיים.
בלוי ופגום (כפתורים שנתלשו, רוכסנים שבורים, חורים וכתמים על הבד). אפילו כתלבושת ביתית, זה לא מתאים - מוקף במשפחה אתה צריך להיראות לא יותר גרוע מאשר בחברת זרים. עדיף שניים או שלושה החלפות בגדים טובים מאשר הרבה בגדים ישנים ובלתי ייצוגיים.

השלב הבא הוא ביקורת במטבח.יש שם לא פחות זבל מאשר בחדר ההלבשה:

צלחות, כוסות עם צ'יפס וסדקים;
מחבתות שרוטות וניירות אפייה נון-סטיק;
סירים וקערות שמהם החל האמייל להישבר;
תבלינים ותה שפג תוקפם (הם אינם מזיקים לבריאות, אבל כבר איבדו את הטעם ואת האיכויות הארומטיות שלהם), כמו גם דגנים ומוצרים אחרים;
מגבות שטופות עם כתמים שלא ניתן להסיר;
צנצנות ריקות של רטבים וירקות משומרים.

זה גם לא מזיק להסתכל לתוך הארון - חצי ממה שיש שם הם דברים שאף אחד לעולם לא יזדקק להם. כל דבר שנשבר או שלא נעשה בו שימוש ב-12 החודשים האחרונים ניתן לזרוק לפח.

הריהוט נבדק אחרון. כיסאות נוקשים, שידות לילה מתפרקות, ספות ישנות עם קפיצים שבורים הם המועמדים הראשונים ללכת למזבלה.

שטפו דברים שהצטברו

מפאת חוסר זמן, לא תמיד ניתן לשטוף דברים בזמן. זה נכון במיוחד עבור כלי בית - וילונות, כיסויי מיטה, כיסויי כיסאות, מפות שולחן. חג השנה החדשה הוא סיבה מצוינת לעשות סדר בבית.

להכין הכנות למנות החג

עבור רוב עקרות הבית, הכנת מנות לשולחן החג הופכת למרתון. כדי למנוע את הבלאגן ב-31 בדצמבר, אתה יכול לעשות הכנות כמה ימים לפני ראש השנה:

אופים שכבות עוגה (היבשות - עבור נפוליאון - מאוחסנות בצורה מושלמת בטמפרטורת החדר, אבל עדיף להקפיא ספוג ודבש - כך המוצר המוגמר יהיה עסיסי וטעים יותר).
אם מתוכננות פשטידות או לחמניות בתפריט, גם לא אסור להדביק אותן מראש ולהכניס למקפיא. כל מה שצריך לעשות לפני ההגשה זה לאפות אותו.
מרימים ברווז או הודו.
מכינים רטבים. אלה עם חיי מדף קצרים ימתינו את זמנם קפוא.
מבשלים בשר ג'לי. בטמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס מנה זו יכולה להימשך מספר חודשים. יום לפני החגיגה צריך להפשיר, לשים בסיר, להביא לרתיחה, לצקת לתבניות ולהכניס למקרר להתקשות.
המרכיבים לאוליבייה (פרט למלפפונים ובצל) נשמרים בצורה מושלמת במקפיא, אז כדאי להרתיח ולחתוך אותם מבעוד מועד.

כדי שאחרי הבישול לא תצטרכו להשקיע זמן רב בניקוי המטבח משפריצים של מיץ ושומן, כדאי לכסות את ה"סינר" ליד הכיריים ואת השיש בניילון נצמד. לאחר מכן ניתן להסיר אותו יחד עם הלכלוך ולזרוק.

ההכנה לשנה החדשה דורשת הרבה זמן ומאמץ, אבל אז אפשר ליהנות מבית נקי, אוכל טעים, תקשורת עם אנשים נחמדים ואווירה חגיגית.