מתי אפשר לאסוף מוהל ליבנה באביב 2021?

לאחר שלמדו מתי נאסף מוהל ליבנה, כל אחד יוכל לשפר את בריאות גופו מבלי לשלם אגורה. היתרונות של מוצר זה ידועים כבר זמן רב. מוהל ליבנה טבעי מכיל אנזימים, חומרים פעילים ביולוגית וטאנינים וגלוקוז בצורה קלה לעיכול. על מנת שריכוז החומרים השימושיים יהיה מקסימלי, יש לארגן את האיסוף בתוך מסגרת זמן מסוימת. מיץ שנלקח בזמן הלא נכון לא יהיה בעל ערך.

מאפיינים והרכב של מוהל ליבנה

במראהו, מוהל ליבנה הוא נוזל חסר צבע או מעט צהבהב. בעיקרו של דבר, מדובר במים המונעים בלחץ על ידי השורשים לאורך גזע העץ על מנת לספק תזונה לניצני ההתעוררות ולהבטיח היווצרות עלים. ויטמינים ומינרלים מומסים בנוזל בריכוזים משתנים. סירופ מתוק טבעי מופק משכבת ​​העץ הנמצאת מתחת לקליפת העץ.

הרכב המוהל משתנה בהתאם למקום גידול הליבנה. דגימות מסוימות עשויות להכיל יותר אבץ, בעוד שאחרות עשויות להכיל יותר מגנזיום או נחושת. אם אתם מתכננים להכין מוצר לאחסון, עדיף לאסוף אותו במקומות שונים ואז לערבב אותו.כשהמיץ רק מתחיל לזרום, הוא שקוף יותר. עד סוף עונת הקטיף, הנוזל הופך מעט מעונן.

באיזה חודש נאסף מוהל ליבנה?

העיתוי של איסוף הסם הטבעי תלוי באזור. במרכז רוסיה, מוהל ליבנה נאסף בתחילת האביב, כאשר תנועתו הפעילה ביותר. תהליך זרימת המוהל נמשך עד להיווצרות העלים, ואז עוצמתו פוחתת.

תאריכי איסוף לפי אזור:

• בתנאים של אזור מוסקבה, האיסוף מתבצע מסוף מרץ עד תחילת אפריל;
• בדרום רוסיה, התאריכים מוחלפים חודש קודם לכן (סוף פברואר - תחילת מרץ);
• באזור לנינגרד ובדרום אוראל, הקטיף מתחיל באמצע אפריל;
• האקלים של צפון אוראל וסיביר מאפשר לך להתחיל את ההליך במחצית השנייה של מאי.

עם זאת, האביב יכול להיות מוקדם או מאוחר. אתה צריך להיכנס ליער עם דלי כאשר הטמפרטורה בחוץ נשארת +5-8 מעלות צלזיוס למשך מספר ימים. השנה, האביב מתאים לנורמת האקלים, מה שאומר שתושבי אזור המרכז כבר יכולים להתכונן לקציר .

כדאי לשים לב איך נראים ענפי ליבנה. המקומות שבהם עומדים להיווצר ניצנים מורגשים עליהם. אפילו באותו אזור, מוהל ליבנה מתחיל להסתובב בזמנים שונים:

• עצים הגדלים במדרונות הדרומיים מתחילים להתעורר מוקדם יותר;
• עצי ליבנה הממוקמים בשטח פתוח או ליד בניין גם נותנים מוהל מוקדם יותר;
• כפור חמור ואחריו הפשרה מעוררים זרימת מוהל מואצת ואינטנסיבית.

ביער עבות, אתה יכול לקחת את הזמן שלך לאסוף מוהל; כאן הם מתחילים לקצור 5-6 ימים מאוחר יותר בהשוואה לשטחים פתוחים. עצים ותיקים מייצרים נוזל מתקתק יותר בהשוואה לעצים צעירים.אתה יכול לקבוע בצורה מדויקת יותר את הרגע הנכון לקציר על ידי מראה הענף חתוך בסכין. יש לשחרר מיץ מהחתך. אם הרקמה הפנימית נשארת יבשה, יש לדחות את האיסוף בעוד מספר ימים.

כללי גבייה כלליים

חלק מהאנשים עלולים להתבלבל מכיסוי השלג ביער. עם זאת, אתה צריך להתמקד לא בשלג השוכב, אלא בהופעת טמפרטורות מעל האפס. טיפות המיץ הראשונות הן בעלות הערך הרב ביותר, ולכן עדיף לנסות לארגן איסוף בימים הראשונים של זרימת המוהל.

במקרה זה, עליך להקפיד על כללים מסוימים:

1. המוצר מופק רק במקומות ידידותיים לסביבה (יער, אזור טבעי מרוחק ממפעלי תעשייה). איסוף מוהל ליבנה בעיר ובסמוך לכבישים סואנים הוא מסוכן, מתכות כבדות עלולות להצטבר בו.
2. מומלץ לבצע חתך בצד הדרומי של הגזע, שם זרימת המוהל פעילה יותר עקב חימום על ידי השמש.
3. שעות נוחות לאיסוף נוזלים הן בין השעות 11:00-18:00.
4. עדיף ללכת לקציר במזג אוויר שטוף שמש.

לאחר הופעת עלה פרימורדיה, כמות המיץ פוחתת בחדות, והמיצוי שלו הופך לבלתי מעשי. גם התכונות של משקה הוויטמין משתנות: הוא הופך לצמיג, כהה וזוכה לטעם מר. כדי להימנע מקנס, אין לאסוף מיץ בפארקים עירוניים, גנים בוטניים, אזורים מוגנים, מטעי יער השייכים למוסדות רפואיים וחינוך או בשטחים פרטיים.

שיטות מיצוי

המוהל נלקח מעצים שעובי הגזע שלהם עולה על 25 ס"מ. עצי ליבנה צעירים אינם מועילים בהקשר זה. קוטר החור לא יעלה על 1 ס"מ, אז העץ בהחלט לא ייפגע.

קידוח הקנה

אתה יכול לקבל כמות גדולה של מיץ בזמן קצר באמצעות חור קדח.הדרך הנוחה ביותר לקדוח דרך הקליפה היא באמצעות מקדחה. אם אין לך כלי, אתה יכול לחורר עם מסמר גדול, שיפוד או מרצע. על עץ ליבנה אחד, עשה לא יותר מ-4 חורים בעומק של עד 3 ס"מ, הצב אותם במרווחים של 15 ס"מ.

אתה יכול לקדוח עמוק יותר לתוך העץ, אבל במקרה זה הפצע ייקח הרבה זמן להחלים. זיהום יכול להיכנס לתוך העץ. כתוצאה מכך, עץ הלבנה יושפע מפטריות. חריץ מתכת או צינור פלסטיק מוכנס לתוך החור שנוצר.

המיץ הזורם נאסף במיכל חלופי. אתה יכול לקבל עד 1.5 ליטר מיץ מפצע אחד ליום. נוח לאסוף נוזלים על ידי תליית בקבוקי פלסטיק. אם יש כמה חורים, עדיף להניח דלי על הקרקע שבו המיץ יזרום דרך צינורות דקים. בסיום האיסוף נקבע לחור קשר בקוטר מתאים.

חותכים את הקליפה

עומק החתך תלוי בגיל העץ. לדגימות ישנות יותר יש קליפה עבה. תצטרכו להעמיק ב-0.5-2 ס"מ. המטרה היא להיכנס לשכבת הרקמה המוליכה (באסט). עדיף לבצע את החיתוך בזווית. אפשרות נוחה עוד יותר היא לפתוח את הקליפה על חלק משופע של תא המטען. מחורים כאלה המיץ זורם מהר יותר, נופל ישירות לתוך הכלי המוחלף.

אתה יכול לעשות חתך בשקע, שם הקליפה בדרך כלל דקה יותר. פצעים שטחיים על העץ נרפאים במהירות. חתך רדוד יכול להחלים לחלוטין תוך 3-4 ימים. עבור העץ, הליך כזה לא יהיה טראומטי מדי.

שימוש בסניף

שיטה עדינה עוד יותר כוללת איסוף מוהל לאורך הענף. ראשית, נבחר אחד מהקשרים התחתונים וחותכים אותו, ומשאיר גדם באורך 5-6 מ"מ. כמעט באופן מיידי, נוזל ריפוי יתחיל לזרום ממנו לתוך המיכל המוחלף. ניתן לחבר את המיכל לעץ באמצעות קלע כדי לא להחזיק אותו בידיים.

אם המיץ נאסף בכוס או בבקבוק כשהצוואר חתוך, אותו מיכל יכול להכיל בקלות נמלים וחרקים אחרים, שעבורם המשקה המתוק הופך לפיתיון. עדיף לא להשאיר את הכונן ללא השגחה ולנער את החרקים בעודם "בגישה".

מכשירי איסוף

כדי לאסוף מוהל ליבנה, אתה יכול להשתמש במגוון מכשירים העשויים מעץ, מתכת ופלסטיק. לדוגמה:

1. קשיות פלסטיק מעוקלות לקוקטיילים נוחות מאוד. הם ממלאים תפקיד של סוג של ברז. הקוטר של צינורות כאלה מאפשר באופן מלא את השימוש בהם. אין צורך לעשות חור גדול מאוד מתחתיהם, יחד עם זאת, למוצר יש יכולת תפוקה מתאימה, המיץ זורם די מהר.
2. כאשר אוספים נוזל ליבנה ממספר חורים, נוח להשתמש בטפטפות רפואיות. אגב, במקרה זה אתה יכול לעשות בלי נזק רציני לנביחה. זה פשוט מחורר עם מחט רחבה. הקצה השני של הטפטפת מורידים לתוך בקבוק או מיכל אחר.
3. השימוש בחריצים העשויים מעץ קשה או מתכת מזרז את האיסוף. ניתן להתאים את אורכם לפי הצורך. החריץ מונע לתוך החור בשיפוע קל. דלי קטן מונח על האדמה ליד העץ, שם יתנקז הנוזל.
4. אבותינו אספו מוהל ליבנה באמצעות דשא דשא. שיטה זו מתאימה למי שמוצא עצמו ביער ללא הציוד המתאים ומחליט לפתע לנסות משקה מרפא. זה יספיק לבחור מעט את הקליפה ולהכניס לתוכה צמה ארוגה מגבי דשא. הקצה השני של הדגל מורידים לתוך המיכל שיש איתך.

כמוצא אחרון, אתה יכול פשוט לקלף את הקליפה. כמעט מיד יזרום בו מיץ.לאחר שאספה את כמות הנוזל הנדרשת, הקליפה מונחת במקום ומתוקנת עם חימר או אדמה לחה. עץ הלבנה יכול להתמודד בכוחות עצמו עם נזקים קלים מאוד.

חיי מדף של מוהל ליבנה טרי

מוהל ליבנה טרי מכיל אחוז מסוים של סוכר, ולכן אינו נשמר לאורך זמן. לאחר שהבאת אותו הביתה, אתה צריך לסנן אותו ולהכניס אותו למקרר, שם המשקה ישמור על תכונותיו במשך 4 ימים. לאחר תקופה זו, המיץ יכול להתדרדר, אפילו בקור.

סימני קלקול כוללים עכירות של הנוזל. לפעמים המיץ נשאר צלול, אך טעמו חמוץ מדי, מה שמעיד על תחילת תהליך התסיסה והיווצרות חומצה אצטית. כמובן שאסור לשתות משקה אם מופיע עובש על פניו. בקבוקי זכוכית או פלסטיק משמשים כמיכלים לאחסון מיץ טרי.

איך לשתות משקה בריא נכון

המועיל ביותר הוא המיץ שנאסף במהלך השעתיים הבאות; מאוחר יותר הוא מאבד בהדרגה את תכונותיו הנפלאות. יש לשתות את המשקה מצונן. בהתאם למקום האיסוף, למיץ עשוי להיות טעם מסוים, ובמקרה זה מוסיפים לו דבש או סחיטה של ​​פירות יער טריים.

על מנת להועיל לגוף, המשקה נצרך מדי יום במשך 2-3 שבועות. זה צריך להיעשות שלוש פעמים ביום, לשתות 1/4 כוס. בתקופה זו רצוי להגביל צריכת משקאות חזקים (תה, קפה) ואלכוהול. ניתן לשלב נוזל ליבנה על ידי ערבוב עם מיץ הדרים או שימוש בו כרכיב להכנת קוקטיילים עם עיסת פירות.

חסידי תזונה נכונה יוצקים שיבולת שועל עם נוזל ליבנה, ומקבלים דייסה בריאה ומשביעה.אתה יכול לגוון את טעמו על ידי הוספת דבש, אגוזים וגרעיני חמניות.

רכש לשימוש עתידי

אם תצליחו לאסוף הרבה מיץ, תוכלו לשמור אותו על מנת להשתמש במוצר במהלך הקיץ או הסתיו. עדיף להתחיל לקצור מיד לאחר האיסוף. השיטה הפשוטה ביותר כוללת חימום המיץ לטמפרטורה של 80 מעלות צלזיוס ופסטור נוסף בצנצנות מעוקרות ב-90 מעלות צלזיוס. משך הטיפול בחום הוא 15-20 דקות.

מיץ משומר ניתן לאחסן עד 8 חודשים. למי שיש מקפיא גדול מתאימה שיטת ההקפאה. מקפיאים את המיץ במצב הלם (מהר מאוד). רצוי לחלק מיד את המוצר למנות קטנות לשימוש חד פעמי.

למטרות רפואיות, אתה יכול לעשות תמיסת אלכוהול של מוהל ליבנה. המוצר הטבעי מעורבב בחלקים שווים עם וודקה, מוזגים לבקבוקי זכוכית ומאוחסנים במקום חשוך וקריר. התמיסה תהיה מוכנה תוך 7 ימים. השתמש בו על ידי הוספת 1-2 כפות. כפיות לכוס מים. למוצר יש אפקט טוניק ומחזק את המערכת החיסונית.

אל תפספסו את ההזדמנות שמעניק הטבע לרפא את גופכם בצורה פשוטה וטבעית. איסוף מוהל ליבנה יכול להפוך להרגל שנתי שימושי. יחד עם זאת, חשוב לדאוג לא רק לעצמך, אלא גם לעץ. אם הפגיעה בקליפה הייתה משמעותית, יש לתקן אותה.