המארחת יכולה להגיש את הסלט "כמו במסעדה" - 3 שיטות צעד אחר צעד עם תמונות

מה לעשות אם אין לך טבעת הגשה בבית, אבל אתה רוצה להפוך את מצגת הסלט למרהיבה? איך להחליף מכשיר שימושי כזה? בואו נסתכל על כל השיטות האפשריות באמצעות חומרי גרוטאות שקל לעשות בעצמכם.

מבקבוק פלסטיק

כמעט לכולנו יש כמות מסוימת של בקבוקי פלסטיק המצטברת במטבח שלנו. אתה יכול להשתמש בהם כדי ליצור טבעת להצגה יפה של סלט.

בשיטה זו ניתן לקבל טבעת חסה עגולה בלבד.

הדרכה שלב אחר שלב:

נצטרך בקבוק של כל משקה ומספריים:

נפח הבקבוק האידיאלי הוא 2 ליטר או 1.5 ליטר. כשמשתמשים בבקבוקי ליטר (או אפילו בנפח קטן יותר), טבעת הסלט מתבררת כקטנה מאוד.

גזרו בזהירות את הטבעת מהבקבוק בעזרת מספריים:

עדיף לעשות זאת במקום בו נמצאת התווית, לאחר שהסר אותה תחילה.

עשינו טבעת בגובה של כ-4 ס"מ. הטבעת הקולינרית מגיעה ללא תחתית, וזה מאוד נוח כשצריך להסיר את התבנית.

אנו בודקים על ידי הנחת הסלט בתוך הטבעת:

טבעת הגשה ביתית עשתה את העבודה בצורה מושלמת. הסלט מחזיק בצורתו:

יתרונות השיטה:

• בגלל היעדר תחתית, הטבעת קלה להסרה
• הטבעת קלה לשטיפה
• שיטה קלה לביצוע
• אין תחתית לחסה להיצמד אליה
• לשימוש חוזר

חסרונות של שיטה זו:

• ניתן "להוציא" רק בכיוון האנכי

מאריזת פלסטיק או פח

אחת הדרכים הקלות ביותר היא להשתמש בצורת אריזה, כגון גבינת שמנת, חמאה או שימורים. אם אין בקבוקי פלסטיק במטבח כי אתה לא קונה משקאות בבקבוק, אז כנראה שיהיו כמה אריזות שכבר אין צורך להשתמש בשיטה זו.

אנשים רבים משתמשים בצנצנות שימורים להכנת טבעת הגשה. אנו לא ממליצים להשתמש בשיטה זו, והנה הסיבה:

• קל מאוד לחיתוך, גם לאחר שימושים רבים כטבעת הגשה;
• לקופסאות פח לרוב יש צורה עגולה בלבד;
• כאשר "מסירים" אותו מהסלט, הוא יכול להיתפס בקצה החד ולהרוס את פריסת הסלט;
• לעתים קרובות יש לשטוף פחיות במשך זמן רב כדי להיפטר מהריח.

הדרכה שלב אחר שלב:

השתמשנו באריזות פלסטיק מגבינת גבינה אכולה:

יש לו צורה אליפסה עם קצוות מעוגלים בצורה חלקה ועומק של בערך סנטימטר וחצי עד שניים.

ממלאים את צורת הפלסטיק בסלט כדי שלא יהיו חללים ריקים:

מכסים את החלק העליון בצלחת. הפוך אותו. והסר את אריזת הפלסטיק:

קרה! צורת הסלט מחזיקה בצורה מושלמת ואינה מתפוררת לכיוונים שונים.

יתרונות השיטה:

• כמעט ולא צריך לעשות כלום - רק לשטוף את תבנית הפלסטיק
• לשימוש חוזר

חסרונות של שיטה זו:

• יש תחתית שאליה אפשר "להידבק" החסה

עשוי מרדיד אלומיניום

אפשר גם להכין רינג להגשה בנייר כסף רגיל. זה תמיד קיים במטבח של עקרות בית שאוהבות לאפות מאכלים שונים או מאפים בתנור. לשם כך אנחנו צריכים רק נייר כסף ותבנית שסביבה נעטוף את הטבעת שלנו.

אתה יכול להשתמש בכל צורה: עגולה, משולשת, אליפסה, מרובעת, מלבנית.

לגיוון, ניקח צורה מרובעת.

הדרכה שלב אחר שלב:

אז, אנחנו צריכים את נייר הכסף והצורה בפועל:

לקחנו נייר כסף באורך של כ-50 ס"מ. מקפלים את נייר הכסף לרצועה ברוחב 5 ס"מ ומשאירים "תפר" באמצע:

אנחנו מתחילים לעטוף את הצורה המרובעת בנייר כסף כך שה"תפר" יהיה מבחוץ:

יש צורך בתפר מבחוץ כדי להסתיר שם את אורך נייר הכסף הנותר:

טבעת ההגשה בנייר כסף צריכה להתאים היטב סביב התבנית עצמה:

בוא נבדוק. נשחרר את טבעת נייר הכסף מהתבנית שסביבה עטפנו את התבנית. מניחים את סלט הפחזניות לתוך טבעת ההגשה שהתקבלה:

הסר בזהירות את הטבעת. ניתן לעשות זאת בשתי דרכים:

• משוך למעלה בזהירות;
• "להתיר" באמצעות התפר שיצרנו מבחוץ.

צורת הסלט נשמרת:

המשמעות היא שניתן להשתמש בשיטה זו בהצלחה.

יתרונות השיטה:

• ניתן לפתיחה לכל כיוון, שומר על מראה הסלט

חסרונות של שיטה זו:

• קושי יחסי בביצוע
• שימוש חד פעמי בלבד

בגלל היעדר טבעת הגשה, ואם רוצים להגיש את הסלט לא יותר גרוע מאשר במסעדה, אפשר להיעזר במספר שיטות ולהכין בעצמכם. איזו שיטה לבחור עבורך באופן אישי נקבעת על ידי הערכת היתרונות והחסרונות של השיטה, כמו גם זמינות הכלים הדרושים.