בחירת אבני שחזה ואבנים להשחזת סכינים

כל עקרת בית יודעת כמה קל ומהנה יותר לבשל עם סכין חדה בהישג יד. עם זאת, גם הלהבים האיכותיים ביותר נעשים משעממים עם הזמן ודורשים השחזה מיידית. כדי להחזיר את הלהב למצבו המקורי, השתמש באבני שחזה כדי להשחיז סכינים. כיום, שוק מוצרי הבית מציע מבחר עצום של כלים אלו. אבני השחזה נבדלות באופי המקור, גודל הגרגירים ואופי החומר השוחק. לכל אחד מהמכשירים יתרונות וחסרונות משלו, ולכן יש לגשת לבחירת אבן השחזה באחריות רבה, בהתבסס על מאפייני הסכין.

אבן להשחזת סכינים יפנית

אבני שחזה טבעיות

אבני השחזה מחולקות לטבעיות ומלאכותיות לפי מקורן. אבני משחזת מחומרים טבעיים לא תמיד עדיפות מאבני השחזה מלאכותיות. זה מוסבר בקלות, מכיוון שהגרגרים של חומר שוחק טבעי הם הטרוגניים ושונים מאוד זה מזה בגודלם.

כדי ליצור כלי טוב, אתה צריך אבן שאורכה עולה על 20 ס"מ, ולמינרל שלם כזה יש עלות גבוהה למדי.בנוסף, אבנים טבעיות שבריריות יותר מאלו המלאכותיות, ולכן לעתים קרובות יש לערוך אותן ולטחון אותן ביד. עם זאת, אנשים רבים מעדיפים להחזיק מכשירים כאלה ושמחים להשתמש במחדד אבן טבעית.

ארקנסו (novakulit) להשחזת סכינים

ארקנסו (נובקוליטיס)

מקום הולדתה של אבן ארקנסו הוא מדינת ארקנסו האמריקאית. המינרל מורכב מגבישי קוורץ עדינים, בעלי קצוות חדים להפליא והם קשורים זה בזה בחוזקה. לא כולם יכולים להשתמש בנוקוליט: אתה צריך לדעת איך להשחיז נכון סכין עם אבן משחזת מאבן ארנסאס. אתה צריך להיות אמן אמיתי במלאכה שלך כדי להשחיז סכין עם כלי כזה.

כאשר עובדים בארקנסו, נדרש חומר סיכה, שתפקידו ממלא לרוב שמן מינרלי. אם תנאי זה לא מתקיים, פני האבן יזוהמו במהירות בחלקיקי החומר הטחון והכלי יהפוך לבלתי מתאים לשימוש.

אבן מים יפנית

אבן מים יפנית

חומר טבעי נוסף המשמש להשחזת סכינים הוא אבן מים יפנית. אם כלי זה נופל לידיו של מחדד מנוסה, אזי מהירות ואיכות ההשחזה יובטחו. למתחילים, אפשרות זו של אבן השחזה, כמו הקודמת, אינה מתאימה לחלוטין.

העובדה היא שאבני מים יפניות יקרות מאוד ודורשות תנאי שימוש מיוחדים. במהלך העבודה, אל תשכח את סיכה. כמו כן, יש לאחסן במים אבני משחזת גסות ובינוניות, אותם מומלץ להחליף כל הזמן, ואבנים עדינות להשחזת סכינים, להיפך, יש לייבש היטב לאחר השימוש.

אבני מים רכות מאוד ומתבלות במהירות, והשחזה מתרחשת בצורה לא אחידה.חומר שוחק יותר נשחק בצד אחד, ופחות בצד השני. כדי להביא כלי מים להשחזה למצבו המקורי, צריך להשקיע מאמץ רב: למצוא צלחת שיש עם משטח שטוח, לכסות אותה בנייר זכוכית, להרטיב אותה במים ולהתאים את המחדד, להעביר אותה לאט על נייר הזכוכית. .

אבני השחזה מלאכותיות

אבנים מלאכותיות

כיום ישנן טכנולוגיות לייצור אבן השחזה באופן מלאכותי. זה הפחית משמעותית את עלות הכלי. אבן מלאכותית היא שני חומרים שוחקים המעורבבים יחד, מחוברים היטב בהשפעת טמפרטורות ולחץ גבוהים.

סיליקון קרביד, קורונדום ותחמוצת כרום משמשים כשבר העבודה. חומרים אלה כל כך חזקים שהם יכולים לחתוך שכבות של מתכת. כדי להחזיק את הגבישים הפועלים בבר, נעשה שימוש בבסיס מיוחד.

אבן משחזת קרמית לסכינים

אבני קרמיקה

סורגים קרמיים עמידים ובעלי טיפול משטח מתכת איכותי, אך הם מפגרים אחרי סוגי סורגים אחרים במספר פרמטרים חשובים.

  • השחזה באבני קרמיקה הוא תהליך ארוך ועתיר עבודה.
  • כמעט בלתי אפשרי לקנות אבן קרמיקה עדינה.

בין היתרונות של כלי השחזה קרמיים, ניתן לציין את העלות הנמוכה וקלות השימוש שלהם. כלי זה אינו דורש שימון או השרייה והוא משמש לעתים קרובות במקום מוסאט.

כיום בשוק יש מספר רב של אבני השחזה קרמיות המיוצרות בסין או בגרמניה. לפעמים יש מוצרים שיוצרו בתקופת ברית המועצות.אם התמזל מזלכם לרכוש כלי כזה, אינכם צריכים לדאוג כלל לאיכות ההשחזה, שכן מוצרים אלו הם באיכות מעולה.

אבני קרמיקה נחוצות לא רק לחידוד סכינים, אלא גם לחידוד קרסים ומחטים לדייג. אם תשפשפו שתי אבנים ישנות זו בזו תחת מים חמים זורמים, תוכלו להשתמש בהן שוב.

אבן משחזת יהלום להשחזה

מוטות יהלומים

יש אנשים בורים שחושבים שאבן יהלום משובצת גבישי יהלומים. עם זאת, זה רחוק מזה. כלי להשחזת יהלומים הוא מצע פלסטיק או אלומיניום שעליו מקובעים לוחות מתכת עם סט גרגירי יהלום שוחקים משני הצדדים.

אבן משחזת יהלום דו צדדית היא האפשרות הטובה ביותר להשחזת סכינים. זה יכול לשמש גם מאסטר מנוסה וגם מתחיל.

לאבני השחזה של יהלומים יש את היתרונות הבאים:

  • גם לאחר שימוש ממושך, משחיז היהלומים נשאר שטוח לחלוטין;
  • לגרגרי יהלום יש קצוות חדים מאוד ואינם נטחנים מטה במהלך הפעולה;
  • אם אבן יהלום נופלת בטעות, בניגוד לאבן קרמית, היא לא תישבר לחתיכות;
  • בעת השחזה, אין צורך להרטיב את המחדד במים או בשמן;
  • כדי לנקות אבן יהלום מחלקיקי פלדה, פשוט לשטוף אותה במים נקיים ולנגב עם פיסת בד;
  • אבן משחזת יהלום טוחנת מהר מאוד פלדה של סכין, כך שמשטח השחזה נשאר במצב עבודה לאורך זמן.

לחידוד יהלומים יש חסרון משמעותי. אם הבלוק נופל לידיים הלא נכונות, להב הסכין עלול להינזק באופן בלתי הפיך.הסיבה לכך היא שגרגרי יהלום, המוחזקים על פני האבן באמצעות ניקל מפורז באלקטרוליטי, חזקים בהרבה מפלדה ויכולים לשרוט ואף לגרוס להב סכין.

אבני השחזה יהלומים מיוצרות לרוב כחלק בלתי נפרד ממכונת השחזה, כך שבמבצע ניתן למצוא ולבחור אבני משחזת בצורות וגדלים שונים. בנוסף, ניתן למכור כל מיני סוגים של מחברים עם כלי השחזה.

אבני יהלום שוחקות עמידות, אך לוקח להן זמן לפרוץ פנימה. ברגע שכל הגרגירים הרופפים נושרים והכלי יקבל את צורתו הרגילה, הוא ישמש שנים רבות ויעשה את עבודתו ביעילות.

שלושה סוגים של גריסי אבן השחזה

מהו החצץ של אבן משחזת?

החצץ (או "חצץ" אחר) של האבנים המשמשות להשחזת סכינים מראה כמה חלקיקים של חומר שוחק ממוקמים לכל 1 ס"מ2 פני השטח של הבר. ערך זה נע בין 80 ל-10,000 גריט. ככל שהחצץ גבוה יותר, כך הבר חלק יותר והגבישים השוחקים קטנים יותר.

סורגים בגודל גרגר קטן משמשים לעיבוד ראשוני של חפץ חיתוך, מכיוון שהם מסירים שכבה עבה של מתכת עקב חלקיקים גדולים. רצוי להשתמש בהם במקרים בהם הלהב מאוד עמום או שקצה החיתוך התפורר.

אבני השחזה בעלות מדד חצץ גבוה יותר עדינות יותר למתכת. הם משמשים לגימור הלהב. בעת השחזה של סכין, אם יש לך כמה אבני שחזה עם גריסים שונים ומשתמשים בהם בסדר גובר של חצץ, אתה יכול להפוך את הסכין לחדה להפליא.

השחזת סכין על אבן יהלום

כללים להשחזת סכין על אבן יהלום

כאשר משחיזים סכין על אבן משחזת יהלום, אתה צריך לעקוב אחר כמה כללים פשוטים - רק במקרה זה תוכל לקבל תוצאה חיובית.

  1. לפני תחילת העבודה, יש להרטיב את אבן היהלום במים, לאחר שמטילים לתוכה מעט חומר ניקוי כלים או סבון נוזלי.
  2. לאחר ביצוע יותר מעשר תנועות, יש צורך לשטוף את ההשעיה שנוצרה על הבר תחת מים קרירים זורמים.
  3. בהפסקה עדיף להניח את הבלוק במיכל מים.
  4. כאשר משחיזים סכין, אבן ההשחזה צריכה להיות לא על היד שלך, אלא על קרש עץ ותהיה לה תמיכה חזקה. להחזיק אבן או בלוק ביד זה לא נוח. ניתן לעשות זאת כאשר אי אפשר למצוא משטח קשיח ושטוח להתקנת הבלוק, למשל, בזמן טיול.
  5. במהלך תהליך ההשחזה, עליך להשתמש בכל משטחי המוט באופן שווה, ולא להסתמך רק על קצה אחד, ואז החומר השוחק יתחכך באופן שווה.

    חָשׁוּב!

    בעת השחזה, לא צריך ללחוץ על הסכין בכל הכוח - זה יכול לשבור את הגבישים השוחקים מהאבן ולהרוס את הכלי היקר שלך.

  6. אבן יהלום חדשה דורשת "פריצה". בהתחלה הוא מסיר את ציפוי הפלדה באגרסיביות רבה, אבל לאחר השחזה של 7-10 סכינים הוא יעבוד בעדינות יותר.
  7. אורך המחדד צריך להיות שווה לאורך הסכין או מעט לחרוג ממנו.
  8. להשחזה מלאה ואיכותית משתמשים בשלושה סוגי אבנים, הנבדלים במידת גודל הגרגירים. העיבוד מתחיל באבן עם גרגיר גס, ומסתיים בסרגל עם הגבישים השוחקים הקטנים ביותר.
  9. כדי להשחיז להב סכין כל יום, אתה צריך מטחנה. כלי זה דומה לקובץ ומשמש כדי להביא את הלהב לחדות אופטימלית.

עם אבני השחזה עם גריסים שונים בארסנל שלך, אתה תמיד יכול לשמור על סדר כלי החיתוך שלך. לבעלי מלאכה מנוסים שצריכים להשחיז סכינים מדי יום, מתאימים יותר מינרלים טבעיים יקרים - ארקנסו או אבן מים יפנית. למתחילים רצוי לרכוש אבן יהלום שפחות תובענית לשימוש.

השאר תגובה

ניקוי

כתמים

אִחסוּן