האם פסיפלורה בריא כפי שהוא עשוי להיות? בואו ננתח את הפרי הטרופי מקליפה לזרע

האם אפשר לאכול פסיפלורה בצורתו הטהורה? אילו יתרונות בריאותיים זה יביא? במאמר זה ננתח את הפרי מקליפה לזרע.

איך לאכול פירות טריים נכון?

פירות המאכל הם צהובים או סגולים כהים (תלוי בזן). מה הטעם של פסיפלורה? פירות מיובאים מתוקים וחמוצים, עם תווים טרופיים. ככל שהקליפה רכה יותר, כך הבשר מתוק יותר.

לפני האכילה, שטפו את הפסיפלורה מתחת למים זורמים כדי להסיר את הכימיקלים המשמשים להגנה על העור מפני עובש וטפילים לפני הובלה ארוכת טווח.

חותכים את הפירות לשניים בעזרת סכין. בפנים יש עיסת עסיסית עם גרעינים שמזכירים גרעיני רימון. את תכולת הפסיפלורה אוכלים בכפית.

כמה קלוריות יש בפסיפלורה?

100 גרם מהחלק האכיל מכיל 68 קק"ל. פסיפלורה שייך לקטגוריית המזונות דלי הקלוריות ומומלץ למי שנמצא בדיאטה.

כמה קלוריות יש במיץ פסיפלורה? עדיף למי שיורד במשקל להימנע מהמשקה. 100 גרם מכילים 97-100 קק"ל ו-23-25 ​​גרם פחמימות.בשל המחסור בסיבים, המיץ נספג במהירות ומוביל לעלייה חדה ברמות הגלוקוז בדם.

ויטמינים ומיקרו-אלמנטים בפסיפלורה

כמו פירות טרופיים רבים אחרים, פסיפלורה הוא מולטי ויטמין טבעי. הטבלה שלהלן מציגה אילו ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מכילים פירות פסיפלורה בכמויות גדולות.

טבלה 1. חומרים בפסיפלורה ויתרונותיהם לגוף

מהם היתרונות של פסיפלורה?

בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C, פסיפלורה מסייעת בהכנת הגוף לעונת השפעת וה-ARVI.למניעת זיהומים בדרכי הנשימה, מומלץ לאכול 100 גרם עיסה עם זרעים ליום. המיץ משמש כתרופה להורדת חום לחום.

בשביל מה עוד פסיפלורה טובה? לפרי יש השפעה משלשלת קלה, מסייע בשיפור העיכול ומניעת הבעיות הבאות:

• עצירות;
• dysbacteriosis;
• דַלֶקֶת הַקֵבָה;
• הַשׁמָנָה.

השילוב של אשלגן, מגנזיום וויטמין C הופך את הפסיפלורה למוצר בעל ערך למניעת מחלות לב וכלי דם. הפרי מחזק את כלי הדם, מנרמל את קצב הלב ולחץ הדם, ומפחית את רמת הכולסטרול ה"רע".

לפירות פסיפלורה יש השפעה משתנת. הוא משמש להיפטר מבצקות, לטיפול במחלות של דרכי השתן, הכליות והכבד.

מיץ טרופי טעים מחדד את הגוף ומגביר את הסיבולת הפיזית. ויטמינים מקבוצת B משפיעים לטובה על תפקוד המוח ומגנים על מערכת העצבים מפני מתח.

תכונות מועילות של פסיפלורה לנשים

פסיפלורה הוא פרי בריא לנשים. ויטמין C ובטא-קרוטן הם נוגדי חמצון טבעיים המגנים על תאי הגוף מפני הזדקנות מוקדמת. הם משפרים את המצב החיצוני של העור, הציפורניים והשיער. אם אישה רוצה לשמר את היופי הטבעי שלה, עליה לכלול פירות עם נוגדי חמצון בתזונה, הכוללת פסיפלורה.

ויטמיני B תומכים ברקע הרגשי הרגיל של המין ההוגן. ויטמין PP וחומצה פולית מונעים חוסר איזון הורמונלי בגוף.

בגלל מחזור קבוע, נשים נוטות יותר מגברים לחוות מחסור בברזל. הם מודאגים מהתסמינים הלא נעימים הבאים:

• קילוף העור, קילוף ציפורניים;
• ירידה בטונוס השרירים;
• חולשה כללית ועייפות;
• היחלשות של מערכת החיסון.

100 גרם פסיפלורה מכילים 9% מהערך היומי של ברזל. ובשילוב עם ויטמין C, יסוד זה נספג היטב.

האם ניתן לאכול פירות בהריון?

במהלך ההריון מותר לאכול פסיפלורה רק אם פרי זה לא גרם בעבר לתופעות לוואי אצל האישה. בטא-קרוטן וזרחן הקיימים בפרי ישפיעו לטובה על היווצרות השרירים והעצמות של התינוק שטרם נולד. חומצה פולית תמנע דימום רחם והפלה.

נשים בהריון יכולות לצרוך פסיפלורה לא רק בצורתו הטהורה. כדאי לשתות מיץ סחוט טרי - המשקה יקל על נפיחות וימנע עצירות. מומלץ להוסיף את עיסת הפרי לסלטים, ליוגורט דל שומן ולקדירה של גבינת קוטג'.

היתרונות של זרעי פסיפלורה

למה כדאי לאכול זרעי פסיפלורה יחד עם העיסה? הם מכילים סיבים תזונתיים, המשפיעים לטובה על העיכול, מונעים עצירות ומפחיתים את רמות הכולסטרול.

לזרעי פסיפלורה יש אפקט היפנוטי ומרגיע. לפעמים הם אפילו משמשים בייצור של תרופות הרגעה צמחיות. לכן, אסור להיסחף עם פירות. אם אתה רוצה להתאושש בבוקר, שתה מיץ פסיפלורה סחוט טרי, לא עיסה עם זרעים.

יישומים של קליפת פסיפלורה

האם הקליפה מצאה שימוש כלשהו בבישול? למרבה הצער, העור של זנים רבים של פסיפלורה מכיל חומרים רעילים ויש לו טעם מר, ולכן הוא לא נאכל. אל תשכח לטפל בפירות עם כימיקלים נגד טפילים וקלקול. בחיי היומיום, קליפת פסיפלורה משמשת כדשן לצמחים אחרים.

נזק והתוויות נגד

לפסיפלורה יש תכונות מזיקות פוטנציאליות והתוויות נגד.אם אתם צורכים את הפרי בכמויות מופרזות (יותר מ-300 גרם ליום), אתם עלולים להיתקל בתופעות הלוואי הבאות:

• שִׁלשׁוּל;
• בחילה;
• פריחות בעור;
• התכווצויות מעיים;
• חולשת שרירים;
• נוּמָה.

פסיפלורה הוא פרי אקזוטי הגורם לאלרגיות ואי סבילות למזון אצל אנשים רבים. אם אתה אוכל פירות בפעם הראשונה בחייך, התחל עם 0.5 כפית עיסת וראה כיצד הגוף שלך מגיב.

הימנע פסיפלורה בוסר. פרי זה מכיל מעט ויטמינים, אך הוא מגרה מאוד את הריריות של הקיבה והמעיים.

אתה בהחלט לא צריך לאכול מוצר אקזוטי במקרים הבאים:

• בעת הנקה של תינוקך;
• עם החמרה של מחלות כרוניות של מערכת העיכול;
• לסוכרת, שכן הפסיפלורה מכילה חד-סוכרים רבים הנספגים במהירות.

פסיפלורה עלול להזיק למערכת העיכול של ילד קטן. לא מומלץ לכלול את המוצר בתזונה של ילדים מתחת לגיל 3 שנים.

לפיכך, פסיפלורה הוא לא רק טעים, אלא גם פרי טרופי בריא. כל חלקיו אכילים מלבד הקליפה המרה. פסיפלורה אוכלים לחיזוק מערכת החיסון, מניעת מחלות מערכת הלב וכלי הדם, מערכת העיכול, הכליות והכבד - וסתם בשביל הכיף! רק כדי לקבל יתרונות בריאותיים ולא להזיק, חשוב לא לעשות שימוש לרעה במוצר.