חיזוק המערכת החיסונית שלך: שיקויים בריאים וקינוחים עשויים מוויברנום

Viburnum, היתרונות והנזקים שלו נחקרים היטב על ידי המדע המודרני, שימש זמן רב לטיפול במחלות. גרגרי יער אדומים נקטפים בדרך כלל בסוף הסתיו, כאשר ריכוז הויטמינים מגיע לנקודה הגבוהה ביותר. לאחר הכפור, הפירות מאבדים את המרירות האופיינית להם. חלקים אחרים של הצמח משמשים גם למטרות רפואיות: עלים, פרחים, קליפות עץ. אנו מזמינים אותך ללמוד על התכונות המועילות והתוויות נגד של ויבורנום, ולהכיר את מתכוני התרופות.

Viburnum אחרי הגשם

הרכב כימי של ויבורנום

ברפואה הרשמית והעממית משתמשים בחומר הגלם של Viburnum viburnum - Viburnum opulus. פירות היער של עץ זה אדומים, יש להם טעם חמוץ-מריר וריח כמו ולריאן.

אבל פירות שחורים (למשל משיח הנוי Viburnum lantana) לא ניתן לאכול, מכיוון שהם מכילים חומרים רעילים לבני אדם.בואו נבחן איזה הרכב כימי יש לחלקים שונים של הוויבורנום.

גרגרי ויבורנום

פירות יער

הגרגרים האדומים של ויבורנום עשירים בויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים וחומצות אורגניות. לפעמים מספיק לאכול 100 גרם פירות טריים ביום כדי לענות על הצורך היומיומי של הגוף לחומרים מזינים.

טבלה 1. הרכב כימי של גרגרי ויבורנום

שם החומר% מהערך היומי ב-100 גרם פירות יערתכונות מועילות
ויטמין סי166,7%עוזר לגוף להילחם בווירוסים ובחיידקים, משפר את זרימת הדם ואת טונוס כלי הדם
ויטמין K97,9%מגביר את קרישת הדם, עוזר לגוף לספוג כראוי סידן
ויטמין A, בטא קרוטן 16.8% ו-18% בהתאמההאץ את התחדשות הרקמות, תמיכה בעיניים בריאות, עור ותפקוד רבייה
ויטמין E13,3%מפחית את הסיכון לסרטן, מאט את תהליך ההזדקנות
סיליקון, סידן166.7% ו-17.1% בהתאמהמגביר את חוזק העצמות, הסחוס, אמייל השיניים, הציפורניים
מגנזיום14,3%מונע מחלות לב ומערכת העצבים
בַּרזֶל33,1%מגביר את רמות ההמוגלובין בדם
יוֹד 59,8%משתתף בייצור הורמוני בלוטת התריס
סֵלֶנִיוּם19,1%מחזק חסינות
כְּרוֹם120%שומר על רמות סוכר יציבות בדם

מדענים גילו תכולה גבוהה של חומצה ולרית בגרגרי ויבורנום. יש לו אפקט משלשל קל ועוזר להקל על עצירות. אבל בכמויות עודפות, חומצה ולארית גורמת לרפלקס הסתה.

הטעם המר של ויבורנום ניתן על ידי הגליקוזיד ויבורנין. לחומר זה השפעה אנטיבקטריאלית חזקה, מכווץ כלי דם ומגביר את הטונוס של שרירי הרחם.

קליפת ויבורנום

לִנְבּוּחַ

קליפת Viburnum נמכרת רשמית בבתי מרקחת כסוכן המוסטטי.הבה נבחן אילו תרכובות יקרות ערך קיימות בהרכבו.

  • טאנינים

כאשר טאנינים חודרים למערכת העיכול, הם יוצרים סרט מגן. הם מבטלים תהליכים דלקתיים פנימיים ועוזרים לאדם להיפטר משלשולים.

  • ספונינים טריטרפן

יש להם השפעה מזיקה על פטריות פתוגניות במעיים. מדענים גם הוכיחו את יכולתם של ספונינים טריטרפן להפחית את רמת הכולסטרול ה"רע" בדם.

  • חומצה אורגנית

קליפת Viburnum מכילה את החומצות האורגניות הבאות: פורמית, קפרילית, אצטית, אורסולית. יש להם תכונות אנטי-מיקרוביאליות ואנטי-דלקתיות בולטות. יתרון נוסף של חומצה אורסולית לבריאות האדם הוא יכולתה למנוע התפתחות של תאים סרטניים.

  • קשרים אחרים

הויטמינים השולטים בקליפת הוויבורנום הם חומצה אסקורבית, בטא-קרוטן ופילוקינון. חומר הגלם מכיל גם הרבה פיטוסטרולים - חומרים מורידים את רמות הכולסטרול ובעלי השפעה משתנת.

תפרחת Viburnum

עלים ופרחים

עלים ופרחים של ויבורנום עשירים בויטמין C, טאנינים ופלבונואידים. האחרונים מגנים על העור מקרינת UV, מפחיתים את החדירות והשבירות של הנימים, ויש להם השפעה מזיקה על חיידקים ופטריות פתוגניים.

7 התכונות הרפואיות המובילות של ויבורנום

אם אתה מעדיף אכילה בריאה ותרופות עממיות על טבליות מבית המרקחת, הקפד לאחסן חומרי גלם ויבורנום בבית. צמח זה יעזור לך למנוע מחלות רבות ולהאיץ את ההחלמה ממחלות קיימות.

דבש וויברנום

1. להילחם בווירוסים ובחיידקים

בעונה הקרה, ויבורנום יגן על הגוף שלך מפני ARVI. אכלו פירות טריים טחונים עם דבש, שתו מיץ פירות יער מדולל במים או תה ויברנום.

התרופות הבאות יסייעו גם במחלות בדרכי הנשימה:

  • דַלֶקֶת הַלוֹעַ;
  • דַלֶקֶת הַגָרוֹן;
  • דַלֶקֶת שְׁקֵדִים;
  • tracheobronchitis;
  • אסטמה של הסימפונות.

Viburnum יחסל כאב ואדמומיות בגרון, יהפוך שיעול יבש למכייח. אם אתה משתמש בו בתחילת המחלה, אתה יכול למנוע התפתחות של סיבוכים. חיצונית, מרתח של הקליפה וחליטת פרחים משמשים לטיפול בדלקת הלחמית, תהליכים דלקתיים בחלל הפה (סטומטיטיס, דלקת חניכיים) ושטיפת פצעים.

גרגרי ויבורנום שטופים

2. טיפול במחלות מעיים וקיבה

Viburnum מסייע היטב במחלות מערכת העיכול הנגרמות כתוצאה מפעולת חיידקים פתוגניים. בפרט, לדיזנטריה, קדחת טיפוס, סלמונלוזיס. יש לו השפעה מזיקה על חיידקים, מאיץ את סילוק הרעלים מהגוף ומחזיר את הכוח הפיזי.

כדי להיפטר מעצירות, אתה צריך לאכול פירות יער טריים, ובשלשול, לשתות עירוי של הקליפה. עבור דיספפסיה בקיבה, מרתח של זרעי ויבורנום משמש.

מדידת רמות הסוכר בדם

3. מניעת סוכרת סוג 2, השמנת יתר

גרגרי Viburnum הם מקור לכרום זמין ביולוגי. יסוד קורט זה משפיע על ייצור הורמון האינסולין, האחראי על ספיגת הגלוקוז בגוף. עם צריכה קבועה של פירות טריים, רמות הסוכר בדם נשארות יציבות. התקפי הרעב וההשתוקקות הפתאומית של אדם למתוק נעלמים.

בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים וחומצות אורגניות, ויבורנום מאיץ את חילוף החומרים. הקלוריות המתקבלות ממזון מומרות לאנרגיה, במקום ללכת לקראת היווצרות מצבורי שומן. תכולת הקלוריות של 100 גרם של פירות יער אדומים היא רק 25 קק"ל, כך שהם בהחלט לא יפגעו בדמות שלך.

ילדה עם שעון

4. ביצועים מוגברים

אנמיה (אנמיה) היא בעיה שכיחה הקשורה לירידה ברמות ההמוגלובין בגוף.מצב זה מלווה בתחושה מתמדת של עייפות, אדישות, כאבי ראש, חולשת שרירים ונשירת שיער.

Viburnum מסייע במניעת אנמיה מכיוון שהוא מכיל 1/3 מהדרישה היומית של ברזל. זה שימושי במיוחד עבור נשים לאכול פירות יער אדומים במהלך הווסת.

ילדה בזר של פירות יער ועלי ויברנום

5. היפטרות מבעיות עור

חיצונית, מיץ פירות יער מוויברנום, מרתחים של פרחים ועלים משמשים לרתיחה, כיבים, אקזמה ופריחה אלרגית. יש למרוח קומפרסים על אזורים בעייתיים בעור ולהשאיר למשך שעה.

לתחליבים, קרמים ומסכות בתוספת רכיבי ויברנום יש אפקט חיטוי ומייבש. קוסמטיקה כזו עוזרת להדק את הנקבוביות, להעלים ברק שומני, אקנה ופצעונים. ולמיץ מפירות יער טריים יש אפקט הלבנה.

אישה עם גרגרי ויבורנום שהיא אספה

6. מניעת מחלות לב וכלי דם

עם שימוש ארוך טווח במרתח של קליפת ויבורנום, הרופאים מציינים ירידה ברמות הכולסטרול בדם בחולים. כלומר, הסיכון למחלה כרונית מסוכנת - טרשת עורקים - פוחת. פירות ויבורנום טריים ותה המבוססים עליהם מורידים בעדינות את לחץ הדם ומנרמלים את קצב הלב.

הילדה מרגישה טוב

7. שיפור רווחת הנשים בזמן הווסת

הודות לריכוז הגבוה של ויטמין K וטאנינים, ויבורנום מסוגל לעצור דימום פנימי. זה מפחית את כמות ההפרשות ומבטל כאבים בבטן התחתונה בזמן הווסת. גרגרי Viburnum מפצים על אובדן של מספר חומרים חשובים על ידי הגוף הנשי: ברזל, סלניום, אבץ, כרום.

פירות יער ועלים של ויבורנום

פגיעה בבריאות של ויבורנום

ההרכב הכימי העשיר קובע לא רק את התכונות המועילות, אלא גם התוויות נגד של ויבורנום.

תצטרך להפסיק לאכול פירות יער אדומים במקרים הבאים:

  • אַלֶרגִיָה;
  • חומציות מוגברת של מיץ קיבה, דלקת קיבה, כיב קיבה;
  • קרישת דם מוגברת, נוכחות של קרישי דם;
  • דלקת פרקים, גאוט ומחלות מפרקים דלקתיות אחרות;
  • הֵרָיוֹן;
  • חֲלָבִיוּת.

Viburnum יכול להזיק לחולים עם יתר לחץ דם. עם צריכה קבועה של פירות יער בכמויות גדולות, לחץ הדם של האדם יורד. שימוש לרעה בפירות גם מסתכן במינון יתר של ויטמין K, מה שמוביל לעיבוי הדם.

איך לקחת ויבורנום בצורה נכונה - התרופות העממיות הטובות ביותר

אם אתה רוצה לקבל אפקט טיפולי (מניעתי), אתה חייב לדעת איך לקחת ויבורנום. אנו מזמינים אתכם להכיר מתכונים עממיים שנבדקו בזמן.

תמיסת ויבורנום עם וודקה

תמיסת פירות יער עם וודקה

תמיסת ויבורנום עם וודקה משמשת לדלקות מעיים, מחלות בדרכי הנשימה, עצביות (כולל נדודי שינה), התכווצויות שרירים, כחומר משתן וכולרטי.

להכנת התרופה תזדקק למרכיבים הבאים:

  • פירות יער טריים - 0.5 ק"ג;
  • וודקה - 500 מ"ל.

מיינו את הפירות והשליכו את הרקובים. לשטוף מתחת למים זורמים ולייבש. יוצקים למיכל זכוכית כהה. יוצקים פנימה וודקה כך שהיא בקושי תכסה את פירות היער. השאר את זה ליום אחד.

לאחר מכן מוסיפים את הוודקה הנותרת לפירות הוויבורנום. אוטמים את המיכל ומניחים להזליף במקום קריר וחשוך. לאחר 30 יום, מסננים את התמיסה ומאחסנים במקרר. שתו 30-40 טיפות חצי שעה לפני הארוחות 2-3 פעמים ביום.

מרתח קליפת Viburnum

מרתח לנבוח

קליפת Viburnum נאספת ומיובשת באביב. אבל קל יותר לקנות חומרי גלם מוכנים בבית המרקחת.

כדי להכין את המרתח תצטרך 4-5 גרם של קליפה יבשה. יוצקים כוס מים לסיר ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הקליפה ומבשלים חצי שעה.מכבים את האש ונותנים למוצר לשבת עוד 10 דקות.

מסננים את המרק. מדללים במים רתוחים חמים לנפח המקורי. לשתות במנות קטנות (כ-20 גרם) לאורך היום.

תה ויבורנום

תה ויבורנום

ניתן להכין תה ויבורנום מפירות יער, פרחים ועלים. אבל לכל אפשרות יש אינדיקציות משלה לשימוש.

טבלה 2. מתכונים לתה ויבורנום

חומרי גלםמתי משתמשים בתה?מתכון
פירות יער טרייםלטיפול במחלות של דרכי הנשימה העליונות, שיעול יבש, חום, hypovitaminosis, עצירותמועכים 1 כף. כף פירות, יוצקים כוס מים רותחים, משאירים למשך 10 דקות. שתו עם דבש.
פירות יער יבשיםכחומר משתן וכולרטי, להורדת לחץ דם, עבור נדודי שינה2 כפות. כפיות של פירות יער לשפוך כוס מים רותחים, להשאיר למשך 45 דקות
משאירכתרופת הרגעה, לטיפול בדלקות מעיים, להיפטר מתולעים ולהתכווצויות בבטןיוצקים 50 גרם עלים טריים מרוסקים עם כוס מים רותחים, משאירים למשך חצי שעה
פרחיםכמכייח להצטננות, להורדת טמפרטורת הגוף, שיפור העיכול והקלה על שלשוליםיוצקים 15-20 גרם פרחים יבשים עם כוס מים רותחים, משאירים למשך 20 דקות

ריבת פירות יער Viburnum

איך מכינים ריבת ויבורנום?

לריבת ויבורנום טעם מתוק וחמוץ עשיר ועקביות צמיגה. זהו לא רק פינוק נעים, אלא מקור נגיש לויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים.

להכנת ריבה קלאסית תזדקק למוצרים הבאים:

  • גרגרי ויבורנום טריים - 1 ק"ג;
  • סוכר - 700-800 גרם;
  • כוס מים.

ממיינים את הפירות, שוטפים במים זורמים ומסננים במסננת. מרתיחים מים בסיר עמוק. מניחים גרגרי ויבורנום בנוזל למשך 5 דקות.

מרתיחים סירופ סוכר במיכל נפרד. מערבבים אותו עם הפירות ומרתיחים במשך 30 דקות. מכבים את האש ונותנים לתערובת לשבת במשך 6 שעות.

לאחר מכן חזור על ההליך: מבשלים את פירות היער עד לקבלת עקביות סמיכה. יוצקים ריבת ויבורנום לצנצנות מעוקרות ואוטמים.

לפיכך, לוויבורנום יש מגוון רחב של תכונות מועילות. אבל יותר מכל, הצמח מוערך בזכות יכולתו להתמודד ביעילות עם וירוסים, חיידקים, פטריות, לחסל דלקות ודימומים פנימיים בגוף. שמור גרגרי יער, קליפות עץ או חלקים אחרים של ויברנום בארון התרופות הביתי שלך כדי למנוע מחלות.

מכירים מתכון מעולה על בסיס ויבורנום? שתפו בתגובות!

ניקוי

כתמים

אִחסוּן