האם ניתן לשתות קפה לאחר 50 שנה: יתרונות ופגיעה בבריאות
תוֹכֶן:
ב-5 השנים האחרונות, מדענים לקחו יותר ויותר את הצד של המשקה הפופולרי. הוכח שלקפה יש יותר יתרונות מאשר נזק. אבל אמירה זו נכונה עבור אנשים בריאים. האם כדאי לשתות קפה אחרי 50 שנה? הרי בגיל הזה הגוף נחלש, והסיכון למחלות כרוניות עולה. רוב האנשים לא יכולים להתפאר בבריאות אידיאלית. איך כדאי להתייחס למשקה טוניק במחצית השנייה של חייך?
האם אפשר לשתות קפה אחרי 50 שנה?
ככלל, זה אפשרי ואף הכרחי. אחרי הכל, פולי קפה מכילים מספר רב של רכיבים פעילים ביולוגית:
- ויטמינים מקבוצת B;
- חומצה ניקוטינית;
- אֶשׁלָגָן;
- מגנזיום;
- זַרחָן;
- בלוטה;
- חומצות שומן בלתי רוויות;
- נוגדי חמצון.
אנשים רבים מבולבלים מהימצאות קפאין במשקה, שמכווץ את כלי הדם ובכך מגביר את לחץ הדם. עם זאת, מדענים מאמינים שחומר זה יכול להזיק לבריאות הלב רק אם הוא נצרך בכמות מוגזמת. מסקנות כאלה ניתן למצוא במיוחד במחקרם של Eng Zhou ואלינה היפונר. תוצאות המחקר פורסמו ב-The American Journal of Clinical Nutrition בשנת 2019.
אין לשתות קפה לאחר 50 שנה רק אם יש התוויות נגד. שאר האנשים צריכים לבחור משקה באיכות טובה ולנהוג במתינות.
תכונות מועילות של קפה לאנשים מעל גיל 50
קפה ארומטי לא רק עוזר לעודד אותך בבוקר, אלא גם בעל אפקט מרפא על הגוף. הבה נפרט את התכונות המועילות של המשקה, אשר מאושרות על ידי המדע.
מגדיל את תוחלת החיים
מדענים מבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד הגיעו למסקנה הבלתי צפויה הזו ב-2015. במהלך 30 שנה הם הצליחו לסקור 200,000 עובדים רפואיים שטיפלו באנשים עם מחלות כרוניות. מדענים מצאו כי רק כוס אחת של משקה ממריץ ליום מפחיתה את הסיכון למוות מהמחלות הבאות ב-6%:
- לב וכלי דם;
- סכרת סוג 2;
- שבץ.
עוד התברר ששותי קפה פחות רגישים לדיכאון ולמחשבות אובדניות. לכן, עליך לשתות משקה טוניק לאחר 50 שנה, לכל הפחות, על מנת להאריך את חייך.
פולי קפה עשירים בנוגדי חמצון. כוס אחת מכילה כ-1000 מק"ג של חומרים אלה. רופאים מאמינים כי נוגדי חמצון מפחיתים מתח חמצוני בגוף, ובכך מונעים סרטן והזדקנות מוקדמת.
עוזר לך לרדת במשקל
לאחר 50 שנה, חילוף החומרים בגוף מאט.לכן, רוב האנשים עומדים בפני בחירה קשה: להפחית את צריכת הקלוריות היומית או לקבל עליה במשקל.
קפה יעזור לך להישאר רזה. בשנת 2019, מדענים אנגלים מאוניברסיטת נוטינגהם פרסמו את תוצאות מחקר על השפעת המשקה על חילוף החומרים באדם. מומחים מצאו שקפאין מגביר את ההוצאה האנרגטית היומית ומסייע לגוף לשרוף מצבורי שומן בגב, בצוואר ובכתפיים.
משפר מצב רוח וביצועים
במחצית השנייה של החיים, אנשים מתעייפים מהר יותר מהעבודה וממטלות הבית. כוס קפה עוזרת להרחיק את העייפות תוך דקות ספורות. קפאין משפיע על אזורים במוח שאחראים לשחרור "הורמון האושר" - דופמין. כתוצאה מכך, מצב הרוח של האדם משתפר.
קפה שימושי במיוחד עבור נשים שחוות גיל המעבר. במהלך תקופה זו, הם מציינים ירידה בביצועים ובמצבי רוח. תסמינים כאלה מתרחשים עקב שינויים הורמונליים בגוף. משקה טוניק משפר את רווחת הנשים.
עם זאת, היתרונות של בריאות הנפש נעלמים כאשר אתה שותה יותר מ-3 כוסות קפה מדי יום. הגוף מפתח התמכרות לקפאין, ומינונים קודמים אינם מספקים עוד השפעה מובהקת.
מבטל עצירות
אחד התסמינים של חילוף חומרים איטי לאחר 50 שנה הוא התפתחות נטייה לעצירות. בעיות בצואה מתרחשות בגלל שהגוף מעכל מזון לאט.
קפה מגביר את הפרשת מיץ הקיבה ואת ייצור אנזימי העיכול. כתוצאה מכך, האוכל לא נשאר בקיבה לאורך זמן.
משפר את תפקוד המוח
קפה הוכח מדעית כמפחית את הסיכון לדמנציה סנילי, בפרט מחלות פרקינסון ואלצהיימר.בתהליך הקלייה נוצרים פנילינדנים בפולי קפה. חומרים אלו מונעים מחלבוני בטא עמילואיד וטאו רעילים להצטבר במוח ולפגוע בתאי העצב. המשקה הממריץ מכיל גם ויטמינים מקבוצת B ומגנזיום, התומכים גם הם בבריאות מערכת העצבים.
סיכונים בריאותיים פוטנציאליים של קפה
ובכל זאת, קפה יכול להזיק לבריאותם של חלק מהאנשים מעל גיל 50. שימוש לא נכון והתעלמות מהתוויות נגד מגבירים את הסיכון לבעיות.
הופך את העצמות לשבריריות יותר
אנשים רבים שמעו שקפה שוטף סידן מהגוף. זה קורה משתי סיבות:
- המשקה מגביר את החומציות של מיץ הקיבה. כדי לנרמל את רמת ה-pH, הגוף נאלץ למשוך מינרלים אלקליים, הכוללים סידן, מהרקמות שלו.
- אובדן מקרו-נוטריינט מוגבר עקב ההשפעה המשתנת.
לכן יש להגביל את צריכת המשקה בנוכחות מחלות של מערכת השרירים והשלד (אוסטאופורוזיס, אוסטאוכונדרוזיס), שברים. רופאים גם ממליצים לנקוט משנה זהירות בשתיית קפה לאנשים שיש להם ציפורניים מפוצלות וקצוות שיער מפוצלים. סימנים כאלה מעידים לרוב על מחסור בסידן בגוף.
לקפה יש גם השפעה שלילית על אמייל השן. חובבי קפה מפתחים לרוב ציפוי צהבהב על השיניים.
באינטרנט ניתן למצוא תפיסה מוטעית ששתיית קפה עם חלב או שמנת פחות מזיקה לעצמות, שכן מוצרי חלב מכילים הרבה סידן. אולם, מתברר שהמצב האמיתי הוא הפוך. קפה עם חלב מחמצן את הגוף עוד יותר, מה שמוביל לאובדן גדול יותר של מאקרו-נוטריינטים יקרי ערך.
מגביר את לחץ הדם
לרוע המזל, חולים עם יתר לחץ דם יצטרכו לוותר לחלוטין על קפה או להגביל את צריכתם לכוס אחת ביום. מערכת ויסות לחץ הדם אצל אנשים כאלה נחלשת. על ידי צמצום כלי הדם, קפה יכול להחמיר את המצב.
חולי יתר לחץ דם יכולים לשתות משקה ללא קפאין. יחד עם זאת, לא מומלץ לשתות את הקפה הזה אם יש לך טרשת עורקים בגלל תכולת חומצות השומן הגבוהה שלו.
לפעמים קרדיולוגים מאפשרים לחולי לב לשתות 1 כוס לאטה או קפוצ'ינו בבוקר. משקאות אלה מכילים מעט קפאין.
מחמיר דלקת קיבה, כיבים
רשימת ההתוויות לשתיית קפה כוללת דלקת קיבה, כיבים ומחלות אחרות הגורמות לנזק לדפנות מערכת העיכול. אחרי הכל, המשקה מחמץ את מיץ הקיבה ובכך מגרה את הקרום הרירי. צרבת היא הסימן הראשון המעיד על השפעה שלילית של המוצר על הגוף.
מעטים יודעים שאפילו קפה נטול קפאין אסור למחלות של מערכת העיכול. הוא עדיין מכיל חומרי חמצון פוטנציאליים.
עלול לגרום לעצבנות
עודף קפאין מזיק לנפש. לאחר 50 שנה, אוהבי קפה שמים לב לא פעם שכוס נוספת מהמשקה האהוב עליהם גורמת להם למצבי רוח ולסחרחורת. תחושת הכוח מפנה את מקומה במהירות לתחושת עייפות. ואם אתה שותה קפה אחרי 16:00, אתה עלול לחוות נדודי שינה.
איך לשתות קפה נכון אחרי גיל 50: תשובות לשאלות נפוצות
אז, קפה הוא משקה שנוי במחלוקת לבריאותם של אנשים מעל גיל 50. למרבה המזל, ישנם כללים פשוטים המאפשרים לך לקבל רק יתרונות משתיית משקה טוניק.
איזה קפה עדיף לשתות - טחון או נמס?
בהחלט טחון.למשקה זה יש את התכונות המועילות שתוארו לעיל.
לקפה נמס יש את החסרונות הבאים עבור אנשים מעל גיל 50:
- בתהליך הייצור, פולי הקפה עוברים שלבים רבים, כולל ייבוש וטיפול בקיטור חם. כתוצאה מכך, חלק מהתרכובות יקרות הערך נעלמים.
- לקפה נמס בדרך כלל מוסיפים צבעים, מייצבים, חומרי טעם וריח וחומרים משמרים. חומרים אלו מגדילים את חיי המדף, משפרים את הטעם והמראה של המוצר, אך מזיקים לבריאות האדם.
- קפה נמס מחמצן מיץ קיבה חזק יותר מקפה טחון.
לא כדאי להיסחף גם עם משקאות ללא קפאין. כדי לחלץ את האלקלואיד מדגנים, יצרנים משתמשים בממיסים כימיים, בפרט אתיל אצטט, דיכלורומתאן. שאריות של תרכובות אלה עלולות להגיע לכוס שלך. בנוסף, לקפה נטול קפאין אין את הטעם הנעים ביותר מכיוון שהוא מאבד חלק מהחומרים הארומטיים בתהליך העיבוד.
כמה כוסות קפה אפשר לשתות ביום?
התשובה המדויקת לשאלה זו תלויה במאפיינים האישיים של האורגניזם. רופאים ממליצים להתחיל מהמספרים הבאים:
- 3 כוסות - למי שהצליח לשמור על בריאות טובה עד גיל 50;
- 2 כוסות - עבור רוב האנשים מעל גיל 50;
- כוס אחת, אבל לא כל יום - אם יש לך בעיות בלב, במערכת העיכול, בכליות, בכבד או במערכת השרירים והשלד.
אם מחלות כרוניות מחמירות, תצטרך לוותר על המשקה לזמן מה. 4-5 כוסות ביום הן נקודת המפנה שאחריה הקפה מתחיל לפגוע בלב ובכלי הדם, במערכת העצבים ובעצמות.
באיזו שעה ביום עדיף לשתות קפה?
במחצית הראשונה של היום. אבל לא על בטן ריקה, כדי לא לגרות את הריריות.עדיף לשתות את הכוס הראשונה שעה לאחר ארוחת הבוקר, והשנייה לאחר ארוחת הצהריים.
אתה לא צריך לשטוף את האוכל שלך עם משקה טוניק. קפה עלול להפריע ליכולת של הגוף לספוג אשלגן, מגנזיום, סידן וויטמינים B1 ו-B6. לאחר השעה 16:00, המוצר אסור בהחלט בגלל הסיכון לנדודי שינה.
מה אפשר להוסיף לקפה?
ושוב אתה צריך לנתח את מצב הגוף שלך. כך, חלב מנטרל חלקית את השפעת הקפאין שטובה לחולי יתר לחץ דם. יחד עם זאת, הוא אינו מתאים לאנשים הסובלים מחומציות גבוהה של מיץ קיבה.
מיץ לימון, להיפך, גורם לבסיס של הגוף. אבל הרופאים לא ממליצים על שתיית קפה עם לימון לאנשים הסובלים ממחלות דלקתיות של הכליות, שלפוחית השתן או הלבלב.
קינמון ותבלינים חריפים אחרים משפרים את תכונות שריפת השומן של המשקה ושימושיים לאנשים הסובלים מעודף משקל עם עיכול איטי. אבל אם יש לך מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, תצטרך לסרב לתוספים כאלה.
לפיכך, קפה יכול להביא גם יתרונות וגם נזק לאנשים מעל גיל 50. ההשפעה הסופית תלויה בגורמים רבים: סוג וסוג המשקה, זמן הצריכה, מספר הכוסות ששתו ונוכחות תוספים. ישנה רשימה של מחלות ומאפיינים של הגוף שבהם יש להגביל את הקפה או אפילו להוציא מהתזונה.