האם כדאי לקנות שמן זרעי כמון שחור?
תוֹכֶן:
כיום, אתה יכול למצוא יותר ויותר שמן כמון שחור במכירה, שיתרונותיו היו ידועים לאנשים לפני 3000 שנה. בימי קדם, מוצר זה שימש לטיפול בגידולים, צהבת, הרעלה, דלקת ריאות ומחלות קשות אחרות. מדענים מודרניים חקרו ביסודיות את הרכב הכמון וגילו תרכובות כימיות רבות ערך בזרעים. נספר לכם אילו יתרונות מביא שמן כמון לגוף האדם וכיצד לקחת אותו נכון.
הרכב כימי של שמן כמון שחור
שמן כמון שחור מתקבל בעיקר משני זנים של הצמח:
- nigella (nigella) דמשק;
- ניג'לה סאטיבה.
הראשון נקרא "רויאל", הוא נבדל בתכולה הגבוהה של חומצות שומן, עקביות סמיכה וארומה של עשבי אחו. שמן ניג'לה סאטיבה נקרא "אתיופי", הוא עשיר בפלבנואידים, בעל טעם חריף עם תווים חריפים וריחות כמו פלפל שחור.
זרעי כמון הם מחסן אמיתי של רכיבים פעילים ביולוגית. הם מכילים חומצות שומן בלתי רוויות מועילות, ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, פנולים, אסטרים, פיטוסטרולים ופוספוליפידים. הטבלה שלהלן מפרטת את החומרים העיקריים המעניקים לשמן הניגלה את סגולות הריפוי שלו.
טבלה 1. הרכב כימי של שמן ניג'לה (לא מזוקק, בכבישה קרה)
שם החומר | מחלקה כימית של תרכובת | תכונות מועילות לגוף |
---|---|---|
תימוקינון | פולימר קרבוניל | בעל השפעה מזיקה על תאים סרטניים (במיוחד גידולים של המעי הגס, הלבלב, הערמונית), חיידקים פתוגניים, בעל השפעה כולרטית, נוגדת עוויתות, מעכב את שחרור היסטמין מהתאים, מבטל תגובות אלרגיות |
חומצה מיריסטית | שומנים | מפחית את רמת הכולסטרול ה"רע" בדם |
חומצה לינולאית | שומנים | מאיץ ריפוי פצעים, מגביר ביצועים |
חומצה אולאית | שומנים | מחזק את דפנות כלי הדם, מפחית את רמת הסוכר בדם ולחץ הדם |
בטא קרוטן | קרוטנואיד (ויטמין A מסונתז ממנו בגוף) | מגן על הגוף מפני סרטן, מחזק את הראייה, משפיע לטובה על תפקוד הרבייה והכרחי לגדילה והתפתחות תקינה של ילדים |
ה | וִיטָמִין | מאט את תהליך ההזדקנות, משפר את המצב החיצוני של העור והשיער, מנרמל רמות הורמונליות אצל נשים |
B3/PP (חומצה ניקוטינית) | וִיטָמִין | מחזק את מחזור הדם, מפחית את רמת הכולסטרול ה"רע", מנרמל את העיכול |
ד | וִיטָמִין | מבטיח את בריאות הכבד, מסייע לגוף לספוג סידן וזרחן, מגן על מערכת העצבים מפני מתח, מקדם ירידה במשקל |
סִידָן | מקרונוטריינט | מחזק את העצמות ואת אמייל השיניים, בעל השפעה אנטי דלקתית |
אָבָץ | מיקרואלמנט | מאיץ את התחדשות הרקמות, משפיע לטובה על מצב העור, מגביר את תנועתיות הזרע |
בַּרזֶל | מיקרואלמנט | מונע אנמיה, פתולוגיות של בלוטת התריס, דיכאון |
סֵלֶנִיוּם | מיקרואלמנט | מגן על הגוף מפני סרטן, מחזק את המערכת החיסונית, מגביר ביצועים |
טאנינים | תרכובות פנוליות | יש השפעה מזיקה על חיידקים פתוגניים, פטריות, וירוסים, הסרת רעלים ומלחי מתכות כבדות מהגוף |
קוורצטין | פלבנואיד | מגן על הגוף מפני סרטן, מפחית דלקות, משפיע לטובה על תאי המוח |
קאמפרול | פלבנואיד | מחזק את דפנות כלי הדם, בעל אפקט משתן |
טרנס-אנתול | אתר ארומטי | משמיד ביעילות חיידקים ופטריות, מבטל התכווצויות שרירים, ממריץ את ייצור ההורמונים הנשיים אסטרוגן |
Nigellicin, Nigellidine, Nigellicymine | אלקלואידים | יש אפקט אנטלמינטי |
קמפסטרול | פיטוסטרול | מנרמל את חילוף החומרים של כולסטרול בגוף ורמות הורמונליות, מונע היווצרות אבני מרה |
לופנול | פיטוסטרול | מפחית את רמות הסוכר בדם |
סינאול | טרפן | בעל תכונות חיטוי ומכייח |
קפאלין | פוספוליפיד | מונע כבד שומני, מווסת קרישת דם |
היתרונות הבריאותיים של שמן זרעים שחורים
שמן שומני מזרעי כמון שחור נמצא בשימוש נרחב למטרות רפואיות. במצרים ובהודו הוא נמכר בבתי מרקחת רבים כתרופה. להלן נבחן אילו בעיות בריאותיות שמן ניג'לה יכול לעזור להיפטר.
עוזר להילחם בווירוסים, חיידקים ופטריות
לשמן כמון יש תכונות אנטיבקטריאליות ואנטיספטיות בולטות בשל התכולה הגבוהה של פנולים, טרפנים ואסטרים. חומרים אלו מעניקים למוצר ארומה חריפה חזקה וטעם חריף.
השמן עוזר לגוף להילחם במחלות הבאות:
- מחלות דרכי הנשימה - דלקת הלוע, גרון, ברונכיטיס, דלקת ריאות;
- ARVI, שפעת וזיהומים ויראליים אחרים;
- dysbacteriosis;
- גסטריטיס, כיב (בהפוגה);
- קִיכלִי.
כאשר נלקח דרך הפה, המוצר משפר את ייצור נוגדני ההגנה ומאיץ את ההחלמה. המוצר משמש חיצונית לזיהומי עור פטרייתיים, אקנה וכיבים.
מגן על הלב וכלי הדם
שמן כמון שחור מנרמל את חילוף החומרים של השומן בגוף, תומך בתפקוד הכבד, מחזק את דפנות כלי הדם ומווסת את קרישת הדם. כתוצאה מכך, הסיכון לפתולוגיות הבאות מופחת:
- טרשת עורקים;
- thrombophlebitis;
- התקף לב/שבץ;
- איסכמיה, אנגינה פקטוריס.
בשל השפעתו המשתנת, כמון מפחית את נפח הנוזלים בגוף ומפחית את העומס על הלב. כתוצאה מכך, לחץ הדם וקצב הלב של אדם מנורמלים.
מסייע במניעת סוכרת והשמנת יתר
בשמן ניג'לה נמצאו רכיבים רבים המפחיתים את ריכוז הגלוקוז בדם, מקדמים את הספיגה התקינה שלו וגם מגבירים את הרגישות של תאי הגוף לאינסולין. זה מוביל להפחתת הסיכון לתסמונת מטבולית ולסוכרת מסוג 2.
קפיצות חדות ברמות הסוכר בדם מעוררות התקפי רעב ותשוקה למזון עתיר קלוריות (בעיקר מתוק). אבל אם אתה משתמש באופן קבוע בשמן כמון שחור, אתה יכול למנוע אכילת יתר ובמקביל לשמור על גזרה רזה.
מסלק תולעים
המוצר מכיל אלקלואידים ואת הספונין α-hederin, רעילים לטפילי מעיים. ניתן להשתמש בשמן קימל למטרות מניעה ובשלבים ראשוניים של הלמינתיאזיס. אבל במקרה של זיהום בקנה מידה גדול, זה לא סביר שיעזור.
מנרמל את העיכול
לשמן כמון יש השפעה משלשלת קלה. הוא מכיל את האנזים ליפאז, המסייע לגוף לספוג שומנים וויטמינים מסיסים בשומן: A, E, K, D. השמן מגביר את הפרשת מיץ הקיבה, מאיץ את עיכול המזון.
המוצר יעזור למי שסובל מנפיחות תכופה ותחושת כובד. זה יהרוס מיקרופלורת מעיים פתוגנית מבלי לפגוע בחיידקים מועילים.
משפר את מערכת העצבים ואת תפקוד המוח
לתפקוד תקין, תאי המוח זקוקים לחומצות שומן בלתי רוויות וויטמיני B. ושמן ניג'לה מכיל חומרים כאלה בשפע. זה מחזק את הזיכרון ומפחית את הסיכון לדמנציה סנילי. מגן על מערכת העצבים מפני מתח, מונע דיכאון ועייפות כרונית. ולאסטרים שנמצאים בזרעי כמון יש השפעה טוניקית על הנפש. לכן, לאחר צריכת השמן, מצב רוחו של האדם עולה והוא חש גל של כוח.
משפר את הנקה אצל נשים
רופאים ממליצים לצרוך שמן כמון לנשים שילדו לאחרונה ושאין להן מספיק חלב אם. ההרכב מכיל רכיבים המנרמלים רמות הורמונליות, במיוחד מגבירים את ייצור האסטרוגן.
בנוסף, שמן קימל הופך את חלב האם לשמן יותר ומרווה אותו בויטמינים ומיקרו-אלמנטים. העיקר לא לצרוך את המוצר בכמויות מופרזות כדי שהתינוק לא יחווה תגובות שליליות (קוליק במעיים, פריחה).
שימוש בשמן בקוסמטיקה
שמן כמון יכול לשמש כחלופה טבעית לקוסמטיקה אנטי אייג'ינג. הוא מתאים לטיפול בכל סוג עור. בעל המאפיינים הבאים:
- מגרה סינתזת קולגן, התחדשות של תאי אפידרמיס ובכך מונעת היווצרות של קמטים חדשים;
- מבטל פצעונים, אקנה ודלקות אחרות;
- מאיץ את הריפוי של פצעים, microcracks, כוויות;
- מזין את תאי העור, עוזר לשמור על הלחות בתוכם.
בקוסמטיקה מוסיפים את המוצר לקרמים ומסכות פנים. בבית תוכלו למרוח את השמן על הפנים בעצמכם בעזרת כרית צמר גפן, ולאחר 15-20 דקות לשטוף אותו בקרם ניקוי ומים חמימים.
שמן ניג'לה מחומם נשפשף לתוך שורשי השיער ומופץ לכל אורכו. השאר את המסכה השמנונית למשך שעה, ולאחר מכן שטף את השיער שלך בשמפו. הליך זה מאפשר לך להפוך את התלתלים שלך לרכים ומבריקים, לחזק את זקיקי השיער שלך ולהיפטר מבעיית הקצוות המפוצלים.
נזק של שמן לגוף
בריכוז גבוה, הרכיבים הפעילים של שמן כמון שחור עלולים לגרום נזק לגוף.
למוצר יש התוויות נגד לשימוש:
- אי סבילות אישית, אלרגיות;
- החמרה של דלקת קיבה, כיבי קיבה;
- כימותרפיה;
- נטילת תרופות להורדת לחץ דם, משתנים, חומרים כולרטיים;
- נוכחות של אבנים בכליות, כיס המרה;
- דלקת כיס המרה;
- נוכחות של איברים מושתלים;
- הֵרָיוֹן.
רופאי ילדים אינם ממליצים לתת זרעי כמון קטנים לילדים מתחת לגיל 6 שנים. הגוף של ילד קטן עדיין לא מוכן לספוג כל כך הרבה חומרים שונים.
אנשים הסובלים מעודף משקל צריכים לקחת בחשבון את תכולת הקלוריות הגבוהה של המוצר. לפיכך, 100 גרם שמן כמון מכיל עד 900 קק"ל.לכן, אתה לא צריך להיסחף עם זה יותר מדי.
איך לקחת שמן כמון שחור למטרות רפואיות?
שמן ניג'לה משמש חיצוני או פנימי בהתאם למה שצריך לטפל. כדאי להתחיל ליטול אותו במינונים מינימליים כדי לבדוק את תגובת הגוף למוצר החדש.
טבלה 2. כיצד לקחת שמן כמון בצורה נכונה
מטרה טיפולית | הוראות שימוש ומינון |
---|---|
חיזוק מערכת החיסון, נורמליזציה של עיכול, טיפול בזיהומים ויראליים, מחלות דרכי נשימה עליונות, סוכרת, אלרגיות | 1-2 כפיות דרך הפה לפני ארוחת הבוקר והערב |
כאבים בשרירים, מפרקים, בעיות עור (פסוריאזיס, אקזמה, דרמטיטיס) | מרחו שמן על האזור הבעייתי ועסו |
גידולים ממאירים | 200 מ"ל מיץ גזר עם 1 כף שמן כמון דרך הפה 3 פעמים ביום |
נורמליזציה של רמות הכולסטרול, מניעת טרשת עורקים | הוסף 7 מ"ל שמן וכפית דבש לתה נענע, שתה על בטן ריקה |
עדיף לקנות שמן כמון שחור בחנויות מקוונות של מוצרים אורגניים, ולתת עדיפות ליצרנים מאתיופיה, הודו וסוריה. במדינות אלו עדיין נשמרות מסורות חקלאיות עתיקות, וחומרי גלם גדלים ללא שימוש בכימיקלים מזיקים. יש לאחסן את המוצר במיכל זכוכית כהה בטמפרטורה שאינה עולה על + 15°.
לפיכך, שמן כמון שחור הוא מוצר מדהים מבחינת הרכב כימי ותכונות מועילות. יש לו השפעה מחזקת כללית על הגוף, תומך בתפקוד הלב, מערכת העיכול, מערכת העצבים והאנדוקרינית. אבל בשל הריכוז הגבוה של תרכובות פעילות, יש להשתמש במוצר זה בזהירות ויש לקחת בחשבון התוויות נגד.