מהו urbech וכיצד להשתמש בו ליתרונות בריאותיים?

במהלך 5 השנים האחרונות, אכילה בריאה הפכה לקלה יותר: מזונות-על נמכרים בחנויות אקולוגיות ובמחלקות מיוחדות של היפרמרקטים. במאמר תלמדו מה זה urbech וכיצד לצרוך את המוצר הזה של המטבח הלאומי הקווקזי. הוא מכיל הרבה חלבון, שומנים צמחיים בריאים וויטמינים.

מה זה urbech ואיך מכינים אותו?

כבר בשם "urbech" יש תווים דרומיים. Dagestan נחשב למקום הולדתו של המוצר, שם הוא נאכל כמעט בכל משפחה.

ניתן להשתמש ברכיבי הצמח הבאים כחומרי גלם:

• זרעי פשתן, שומשום, זרעי דלעת, פרג, זרעי קימל, זרעי קנבוס;
• אגוזים - שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, אגוזי לוז;
• קוקוס;
• גלעיני משמש או אפרסק;
• פולי קקאו.

חומרי הגלם מונחים באבני ריחיים מאבן ונגרסים. בלחץ גבוה, מסת הצמח משחררת שמנים בהם העוגה ספוגה. התוצאה היא משחה סמיכה הומוגנית.

מכיוון שהטמפרטורה באבני הריחיים אינה עולה על 40 מעלות, הרכיבים שומרים על ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, והשומנים אינם מתחמצנים. שמנים מונעים מהזרעים (אגוזים) להתייבש.

חיי המדף של Urbech האמיתי הם לא יותר משבועיים, ולאחר פתיחת הצנצנת - עד 5-6 ימים במקרר. אם ברכישה אתה רואה חיי מדף של 6 חודשים, זה אומר שאו שהזרעים עברו טיפול בחום, או שהיצרן הוסיף חומרים משמרים כימיים לעיסה.

איך לאכול urbech - 6 דרכים

איך לאכול Urbech נכון? מאז ימי קדם, מטפסי ההרים דאגסטן לקחו איתם את המוצר הזה כשהם עמדו בפני טרק ארוך בהרים. הם אכלו פסטה בצורתה הטהורה או כביס עם פיתות. מזון מזין עזר להשביע את הרעב לאורך זמן, להחזיר את הכוח הפיזי ולהרוות את הגוף בכל הויטמינים הדרושים. והיום אוכלים זרעים טחונים עם הכל.

חטיף בשירות עצמי

כמה אורבצ'ה לאכול ביום? כף אחת מספיקה, שכן המוצר עשיר בקלוריות. רצוי לאכול urbech בבוקר עם כוס מים נקיים. זה יעזור לך להתאושש ולהעיר את איברי העיכול שלך.

משחת סנדוויץ'

אנשים רבים רגילים לאכול כריכים דשנים עם נקניק וגבינה לפני העבודה. עם זאת, חטיף כזה גורם לאורך זמן למחלות לב וכלי דם ולהשמנה. החלף את ארוחת הבוקר המסורתית שלך בטוסט בריא העשוי מלחם מלא ב-urbech.

אם תרצו, תוכלו להכין משחה מתוקה. מערבבים 50 גרם של urbech עם 40 גרם חמאה ו-50 גרם דבש. ממיסים במיקרוגל או באמבט מים. הוספת מעט אבקת קקאו הופכת אלטרנטיבה מצוינת לנוטלה.

רוטב לסלט ירקות

מ-urbech אפשר להכין רוטב חריף שישתלב עם כל סלט של ירקות טריים ועשבי תיבול. הטעם הנעים ביותר מתקבל בשילוב של פסטה עם עגבניות, גזר, אבוקדו וסלרי. להכנת הרוטב, מערבבים 2 כפות. ל.urbecha מפשתן או קנבוס, 2 כפות. ל. שמן זית ו-1 כף. ל. מיץ לימון.

מילוי לפנקייקים, לחמניות ועוגות

העקביות הסמיכה ותכולת השומן הגבוהה הופכים את urbech לחלופה טובה לשמנת. השתמש במוצר העשוי מאגוזים, קוקוס, בוטנים. אפשר למרוח שכבה דקה של עיסה על הלביבות ולגלגל אותן לגלילים. או להשרות את שכבות העוגה של העוגה העתידית עם urbech.

מרכיב עוגיות דגנים

עוגיות שנרכשו בחנות רוויות בשומן ממתקים מזיק ומכילות הרבה סוכר ותוספי E. אם יש לכם urbech בבית, הכינו את המעדן בעצמכם.

במיכל עמוק אתה צריך לערבב:

• 1 כוס שיבולת שועל;
• 0.5 כוסות גזר מגורר;
• 0.5 כוסות משמשים מיובשים;
• חופן תמרים קצוצים;
• 2 כפות. ל. כל אגוז urbech.

מועכים היטב את כל החומרים ויוצרים עוגות שטוחות. כשהם יתייבשו, הם יהפכו לעוגיות דגנים ויטמינים.

משקה חלב

אפילו קוקטיילים מוכנים מהמוצר השמנוני. רצוי להשתמש ב-urbech בטעם מתוק:

• קוקוס,
• שקד,
• מצעים.

מניחים 2 כפות בבלנדר. ל. פסטה, 2 בננות, חתוכות לעיגולים קטנים. יוצקים פנימה 300 מ"ל חלב פרה או שיבולת שועל. מקציפים את התערובת במשך 3 דקות.

איך לא לבלבל סופר פוד עם קינוח לא בריא

לא סביר שתצליחו להכין urbech בבית. אם מכניסים זרעים או אגוזים דרך בלנדר, מקבלים אבקה במקום עיסה שמנונית. אז תצטרך לקנות את הדבק בחנות.

ישנם שלושה סוגים של נקודות מכירה שבהן נמכר Urbech:

• חנות אקולוגית (כולל פלטפורמות מקוונות);
• חנות מזון גולמי;
• מחלקת היפרמרקט עם מוצרים תזונתיים וסוכרתיים.

קרא בעיון את התווית.פסטה דגסטן אמיתית אינה מכילה סוכר, חומרים משמרים, מסמיכים או שמן צמחי מזוכך. אם הזרעים היו מטוגנים מראש, אז מה שיש לפניכם כנראה לא אורבץ', אלא קינוח רגיל.

היתרונות של סוגים שונים של urbech

המאפיינים המועילים של הדבק תלויים באילו רכיבים כלולים בהרכבו. בואו נראה איזה ערך יביא לגוף אורבץ' העשוי מפשתן, שומשום, קוקוס וקנבוס.

מצעים

מבחינה היסטורית הסוג הראשון של urbech. הוא מוכן מזרעים כהים, וזו הסיבה שיש לו צבע "שוקולד". יש לזה טעם מתקתק. 100 גרם פסטה מכילים 534 קק"ל, 18 גרם חלבון ו-42 גרם שומן. יש מעט פחמימות.

Urbech עשוי פשתן מכיל ויטמינים A, C, קבוצה B, אשלגן, מגנזיום, אבץ. הוא מכיל הרבה סיבים, המשפרים את העיכול ומונעים עצירות, דיסביוזיס והשמנה.

תכונות ריפוי נוספות של המשחה:

• משפר את מראה העור והשיער;
• מפחית את רמת הכולסטרול ה"רע";
• טוב לנפש;
• מסיר רעלים מהגוף, עוזר להתמודד עם הסימפטומים של הרעלת מזון;
• מאיץ את חילוף החומרים;
• יכול לשמש בתזונה של אדם הסובל מכיבים.

זרעי פשתן urbech משתלבים היטב עם בננות, אבוקדו, פירות יבשים ואפילו שוקולד. מורחים אותו על לחם דגנים ומוסיפים לדייסה.

שׂוּמשׂוּם

אפילו יותר בקלוריות ובשומן מאשר אורבך העשוי מפשתן. 100 גרם מכילים 585 קק"ל, 25 גרם שומן ו-12 גרם פחמימות. הדבר הגדול במשחה הוא תכולת הסידן הגבוהה שלה, מה שעושה אותה טובה לעצמות ולשיניים. הוא מכיל גם ויטמינים A, E, חומצה אסקורבית, אשלגן, מגנזיום וברזל.

תכונות שימושיות של שומשום urbech:

• מקדם בניית שרירים;
• מפחית דלקת בגרון, חלל הפה, מקל על כאבים;
• מפחית את החומציות של מיץ הקיבה, משמש כמניעה של דלקת קיבה וכיבים;
• עוזר עם עייפות כרונית.

המוצר נאכל לעתים רחוקות כחטיף עצמאי. הוא מעט מריר ובעל טעם לוואי אדמתי. מערבבים urbech עם דבש או סירופ מייפל. העיסה מתאימה להכנת סוכריות רו פוד ועוגיות.

קוקוס

קוקוס urbech הוא שמחה למי שעושה דיאטה. תכולת הקלוריות של 100 גרם היא 354 קק"ל, כלומר פחות מרוב סוגי המשחות. בין החומרים השימושיים, ישנם ויטמינים C, E, B3, סידן, אשלגן, זרחן, מגנזיום.

למשחת קוקוס יש את התכונות הבאות:

• מאיץ את חילוף החומרים, מניעת השמנת יתר;
• מחזק את המערכת החיסונית;
• משפר את מראה העור והשיער;
• מסיר רעלים;
• מנרמל את המיקרופלורה של המעיים;
• מגביר את הביצועים.

קוקוס urbech טעם מתוק וארומטי, ולכן אין צורך לערבב אותו עם דבש או ממתיקים אחרים. אנשים רבים אוכלים ברצון פסטה בצורתה הטהורה. זה גם הולך טוב עם לחם דגנים מלאים, קרקרים ודגנים. תערובת קוקוס עושה שייק טעים.

קַנָבוֹס

הבה נציין מיד כי זרעי המפ אינם מכילים רכיבים נרקוטיים, בניגוד לעלים. קנבוס urbech משמש לעתים קרובות בתזונה של ספורטאים, שכן הוא מכיל כמות שיא של חלבון - 30 גרם. גם צמחונים אוהבים את המוצר. תכולת קלוריות של 100 גרם - 570 קק"ל.

ההרכב מכיל אבץ, זרחן, אשלגן, ברזל, מנגן, סידן. כמו כן, המוצר עשיר בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6.

איכויות ריפוי של משחת זרעי קנבוס:

• משחרר את הגוף מרדיונוקלידים;
• מקל על עצירות ודיסבקטריוזיס;
• מדלל את הדם, מונע היווצרות של קרישי דם;
• מוריד את רמת הכולסטרול ה"רע";
• מנרמל את קצב הלב ולחץ הדם.

הטעם של ההמפ Urbech הוא צמיג, חמוץ, עשב.לעתים רחוקות הוא נאכל בצורתו הטהורה. משמש כרוטב לסלט ותוספת למתוקים.

אם אתה לא אוהב לקחת קומפלקסים מולטי ויטמין מבית המרקחת, שימו לב ל-Urbech. משחה צמחית תחזיר את הכוח הפיזי, תחזק את המערכת החיסונית ותשפיע לטובה על המראה החיצוני. כמות גדולה של חלבון וסיבים תשמור אותך שובע למשך 3-4 שעות, גם אם תאכל טיפה. לפני צריכת המוצר, ודא שאין לך אי סבילות למזון למרכיב העיקרי.